人在德国社区 - Powered by Discuz! Board

标题: 虎皮青椒 [打印本页]

作者: 水静随风 时间: 2006-4-29 07:16 标题: 虎皮青椒

虎皮青椒的烧法

[ 本帖最后由水静随风于 2006-4-29 08:19 编辑 ]

图片附件: [取青椒数个] 照片 225.jpg (2006-4-29 07:16, 49.22 KB) / 下载次数 116
http://www.csuchen.de/bbs/attachment.php?aid=195144&k=c31eff54fe2d0960be255629807574d6&t=1751534320&sid=W2ac3D

图片附件: [洗静去掉蒂去掉籽,沥干水份成这样] 照片 226.jpg (2006-4-29 07:16, 73.62 KB) / 下载次数 123
http://www.csuchen.de/bbs/attachment.php?aid=195145&k=828be17dabb7247763e3119de380c65b&t=1751534320&sid=W2ac3D

图片附件: [在锅里放适量的油,把青椒煸到皮皱起] 照片 227.jpg (2006-4-29 07:18, 62.57 KB) / 下载次数 126
http://www.csuchen.de/bbs/attachment.php?aid=195146&k=5c871ea4fbe40228326f54e4f33e7afc&t=1751534320&sid=W2ac3D

图片附件: [煸好后先装盘,在锅里留少许油] 照片 228.jpg (2006-4-29 07:18, 92.11 KB) / 下载次数 151
http://www.csuchen.de/bbs/attachment.php?aid=195147&k=5a9626fa77b40b1f1e9e9d2f190e102d&t=1751534320&sid=W2ac3D

图片附件: [在把煸好的青椒倒入锅中,加适量的老抽,糖,醋和水(不好意思少了一张)] 照片 229.jpg (2006-4-29 07:19, 80.77 KB) / 下载次数 119
http://www.csuchen.de/bbs/attachment.php?aid=195148&k=0f2041dbca99379317a6d59cee1d4e32&t=1751534320&sid=W2ac3D

图片附件: [最后加少许鸡精,加水淀粉勾薄芡装盘] 照片 230.jpg (2006-4-29 07:19, 89.6 KB) / 下载次数 114
http://www.csuchen.de/bbs/attachment.php?aid=195149&k=85af977e25a4cebdad42079847b77f3b&t=1751534320&sid=W2ac3D

作者: 水静随风 时间: 2006-4-29 07:20

特点:爽口,下饭,是一道不错的素菜~

作者: 娇贝儿 时间: 2006-4-29 10:55

好

作者: 蓝得 时间: 2006-4-29 20:03

学到了。。

作者: 冰雨人生 时间: 2006-4-29 21:01

我觉得加点糖味道更好吃了~~

作者: 麦香奶茶 时间: 2006-4-29 21:12

楼主MM在哪里啊？
那是个什么锅？平底的吗？还是象国内的大铁锅？

作者: 水静随风 时间: 2006-4-30 13:04

原帖由 冰雨人生 于 2006-4-29 22:01 发表
我觉得加点糖味道更好吃了~~

糖加过的,酸酸甜甜辣辣的很下饭

作者: 水静随风 时间: 2006-4-30 13:06

原帖由 麦香奶茶 于 2006-4-29 22:12 发表
楼主MM在哪里啊？
那是个什么锅？平底的吗？还是象国内的大铁锅？

火眼哦!~是在国内,我在上海!~很有缘能在这里认识你们,
看你们的帖子让我学习到更多~lol.gif

[ 本帖最后由水静随风于 2006-4-30 15:05 编辑 ]

作者: 指尖点点 时间: 2006-4-30 22:53

太好了. LZ是上海人. 发个上海的排骨年糕的照片吧. 想死了~~~

作者: 指尖点点 时间: 2006-4-30 22:54

喔, 别忘了猪蹄, 红烧的PP.

作者: 麦香奶茶 时间: 2006-5-1 16:03

原帖由 水静随风 于 2006-4-30 14:06 发表

火眼哦!~是在国内,我在上海!~很有缘能在这里认识你们,
看你们的帖子让我学习到更多~lol.gif

呵呵，原来MM在国内呢！我还在纳闷哪里可以弄到这样一个大铁锅，呵呵~
水MM太客气了，大家互相谗，互相学习就好！

欢迎光临人在德国社区 (http://www.csuchen.de/bbs/)