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标题: 蒸饼卷菜 [打印本页]

作者: winnie529 时间: 2006-9-1 18:47 标题: 蒸饼卷菜

偶弄好了

就光顾着吃了

卷好的  就直接进肚子了~~~  lol.gif lol.gif

重要的是昨天买的蒸锅~~~ 一定要试试~~~

嘿嘿还是很爽的  之前都是拿电饭锅蒸  不太爽~~~

[ 本帖最后由 winnie529 于 2006-9-1 19:55 编辑 ]

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作者: winnie529 时间: 2006-9-1 18:47

步骤

11111

擀的薄点上面撒点面粉然后蒸

再擀第二张  一张一张摞起来    很快就熟了

最下面的不用管  ~~~

哈哈

[ 本帖最后由 winnie529 于 2006-9-1 19:53 编辑 ]

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作者: winnie529 时间: 2006-9-1 18:47

继续

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作者: winnie529 时间: 2006-9-1 18:48

继续 ................

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作者: winnie529 时间: 2006-9-1 18:49

炒几个菜。。。。

加上韩国辣酱 ~~~~~~:koushui.gi

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作者: winnie529 时间: 2006-9-1 18:49

饼的特写 .....

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作者: bitiman999 时间: 2006-9-1 18:56

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 胖胖鸭 时间: 2006-9-1 18:58

恐龙手手长得挺好看啊~~:dian.gif:dian.gif:dian.gif

作者: 暗柳 时间: 2006-9-1 19:30

嘿嘿，这个不用发面，好主义！！！

作者: 麦香奶茶 时间: 2006-9-1 19:52

还有这样做面食的！不错不错，学到了！

作者: steller 时间: 2006-9-1 20:34

不错~

作者: winnie529 时间: 2006-9-2 10:53

冷水和面

不会成干啊我是先和面  然后切菜啊什么的  然后开始蒸
然后炒菜饼什么的就取出来了等菜炒好了
就开始吃

不放冰箱里就不会硬而且  擀的薄一点  会好点厚的话应该容易变硬

我把剩下的切成丝 lol.gif  炒个饼丝吃就行了

哈哈

作者: 胖胖鸭 时间: 2006-9-2 18:11

珑珑，我来交作业啦~~

看我蒸的，还不错吧~~lol.gif

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作者: winnie529 时间: 2006-9-2 19:58

原帖由 胖胖鸭 于 2006-9-2 19:11 发表
珑珑，我来交作业啦~~

看我蒸的，还不错吧~~lol.gif

:koushui.gi :koushui.gi :koushui.gi

我中午刚把昨天剩下的弄成炒饼丝消灭掉~~~~ lol.gif

作者: 胖胖鸭 时间: 2006-9-2 22:21

原帖由 winnie529 于 2006-9-2 20:58 发表

:koushui.gi :koushui.gi :koushui.gi

我中午刚把昨天剩下的弄成炒饼丝消灭掉~~~~ lol.gif

又提醒我了，我也剩了一堆，明天炒来吃吃~~ lol.gif

作者: 水静随风 时间: 2006-9-3 04:51

学到了lol.gif

作者: johnsilver 时间: 2006-9-16 16:19

用平底锅烙吧，一次可以做两个～～但是必蒸出来的香

作者: 胖胖鸭 时间: 2006-9-16 16:21

原帖由 johnsilver 于 2006-9-16 17:19 发表
用平底锅烙吧，一次可以做两个～～但是必蒸出来的香

我原来都是这么烙的，不过觉得太油了，蒸的比较软，而且不油 santasmile

作者: johnsilver 时间: 2006-9-16 16:36

原帖由 胖胖鸭 于 2006-9-16 17:21 发表

我原来都是这么烙的，不过觉得太油了，蒸的比较软，而且不油 santasmile

呵呵，烙出来的是很少放油的，要是锅好的话，每3～4次放稍许油（几滴，能润滑锅底就可以）就可以了

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