中国在全球争夺自然资源导致世界农业贸易的改变。消失的耕地和逐渐枯竭的水资源妨碍中国喂饱自己的能力,而且美国的农场越来越多地用于乙醇等生物燃料,促使中国从南美寻求更多农产品来源——那里的土地仍然廉价而丰饶。 1 q% `# K8 f5 q; e n3 \8 K4 p$ U
世界银行前农业和农村发展主管、伊利诺斯州大学教授汤普森(Robert L. Thompson)表示,中国在到处搜寻,目标是确保获得长期的矿物、能源和粮食合同。 : Q3 o( G- D5 x " J+ d H$ o7 z5 A. h$ g, J 巴西和中国之间的新关系标志着农业贸易的深刻改变。曾几何时,最大的双边粮食贸易发生在世界最大的粮食出口商美国和日本之间。但那些有着大量耕地可供扩张的国家,特别是巴西,如今争着满足中国的要求,中国可是一个人口十三亿的国家,是日本人口的十倍。1 B; L' e+ A" ?5 R
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美国的农民如今开始牺牲其他作物(包括大豆)种植更多的玉米来获取乙醇。七十年代早期尼克松总统实施谷物禁运,这帮助了巴西大豆产业的发展,但美国农民并没有轻易放弃他们领先的谷物贸易地位。4 ^. t; k1 h1 l {2 C6 e