人在德国社区 - Powered by Discuz! Board

标题: [活动区] 自制TIRAMISU全过程图解+成品图 [打印本页]

作者: 牛气冲天 时间: 2007-7-19 22:59 标题: 自制TIRAMISU全过程图解+成品图

配料: 鸡蛋2个,只要蛋青. 750g frischkäse 牌子为 MASCARPONE,,香草糖1小包,白糖适量, 兔耳朵饼干,Frischei Löffelbiskuits.可可粉., 杏仁酒,Amaretto,使用10瓶盖,咖啡.

[ 本帖最后由牛气冲天于 2007-7-21 01:44 编辑 ]

图片附件: DSCF2720.jpg (2007-7-19 22:59, 137.7 KB) / 下载次数 28
http://www.csuchen.de/bbs/attachment.php?aid=265033&k=05eaecd4a409159391d9d0e5630bbbb5&t=1717794665&sid=39o5sV

作者: 牛气冲天 时间: 2007-7-19 23:01

2将饼干平铺在盒子底部,要排紧,然后用放入5瓶盖杏仁酒的咖啡把饼干润湿,注意不要太多咖啡,就是把饼干蘸湿而已.然后浇上搅拌好的1, 就是第一步.
重复平铺上饼干,重复第二步,如果容器很深,就可以铺2-3层饼干.

[ 本帖最后由牛气冲天于 2007-7-21 01:45 编辑 ]

图片附件: DSCF2722.jpg (2007-7-19 23:01, 115.49 KB) / 下载次数 24
http://www.csuchen.de/bbs/attachment.php?aid=265034&k=01560c34ab804be276b47c5cb89dc2c7&t=1717794665&sid=39o5sV

图片附件: DSCF2723.jpg (2007-7-19 23:01, 106.53 KB) / 下载次数 25
http://www.csuchen.de/bbs/attachment.php?aid=265035&k=e59fbcf665a5646ac0c6cbbb37617f28&t=1717794665&sid=39o5sV

图片附件: DSCF2725.jpg (2007-7-19 23:01, 91.03 KB) / 下载次数 25
http://www.csuchen.de/bbs/attachment.php?aid=265036&k=582b7aae7e09669a0abc0a04378f551f&t=1717794665&sid=39o5sV

图片附件: DSCF2726.jpg (2007-7-19 23:01, 105.06 KB) / 下载次数 24
http://www.csuchen.de/bbs/attachment.php?aid=265037&k=49b5ed5f9fbbdb9809218dbe3848c51a&t=1717794665&sid=39o5sV

作者: 牛气冲天 时间: 2007-7-19 23:02

3最后在上面frischkäse 撒上可可粉,在冰箱里放1晚上,就ok了.

图片附件: DSCF2729.jpg (2007-7-19 23:02, 69.57 KB) / 下载次数 23
http://www.csuchen.de/bbs/attachment.php?aid=265038&k=d628e77f638f616cc0b195fda9d7c320&t=1717794665&sid=39o5sV

作者: 吉祥如意 时间: 2007-7-19 23:03

沙发....看上去不错..

作者: 牛气冲天 时间: 2007-7-19 23:04

晚上拍的,所以照片有点模糊,凑活看看把

成品图来了

[ 本帖最后由牛气冲天于 2007-7-21 01:43 编辑 ]

图片附件: 1.jpg (2007-7-21 00:43, 136.53 KB) / 下载次数 24
http://www.csuchen.de/bbs/attachment.php?aid=265119&k=1b2b8320878ca4e41d921606e0a7e86b&t=1717794665&sid=39o5sV