标题:
烤月饼啦!
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作者:
蓝得
时间:
2008-8-31 22:37
标题:
烤月饼啦!
烤月饼啦! 中秋节又要到了,月饼一直是偶喜欢吃的,早就想自己动手烤,可是一直没有模子,去年刚过完中秋节的时候好不容易买到了模子,这个器件闲了差不多有一年,终于在今年中秋前派上了用场.
自己烤月饼造价小高,而且相当麻烦,没办法,就是为了
吃....
为了增加风味,饼皮里偶加了绿茶粉--纯自己手工磨的,没有磨粉机,用研钵磨的,帮忙的手都起泡了...在此心疼一下,等月饼烤好了喂喂他
第一次烤,就怕月饼在烤箱里站不住,馅也流出来..以前烤饼干的时候出现过这个问题,所以这次特别注意了馅料的湿度.还好,月饼们挺住啦!
配方是google来的,饼皮严格按照配方里的比例,馅料里有核桃仁,杏仁,榛子仁,葵花子仁,亚麻籽,葡萄干,杏干,糖,黄油..........
谁说留学生活枯燥乏味,生活中的乐趣要自己寻找!
看照片啦!
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http://www.csuchen.de/bbs/attachment.php?aid=314694&k=662ecf5280f16131c0caadd098c42df9&t=1717042274&sid=l8JF3l
作者:
蓝得
时间:
2008-8-31 22:39
在波鸿版发过了一样的帖子,在这里再显一显
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yuebing3 [50%].JPG
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http://www.csuchen.de/bbs/attachment.php?aid=314695&k=318c80f95b58e253007abf0178900f7c&t=1717042274&sid=l8JF3l
作者:
麦香奶茶
时间:
2008-9-1 15:01
哇，好漂亮呢！！！
作者:
蓝得
时间:
2008-9-1 19:07
标题:
回复 3# 麦香奶茶 的帖子
多谢奶茶夸奖，学习茶jj的吃精神绝对没错！
作者:
maxmani
时间:
2008-9-2 10:10
哇~看上去好好吃的~
作者:
胖胖鸭
时间:
2008-9-3 15:25
瓦赛，蓝妹妹现在已经是专业水平了
馋死我了
作者:
蓝得
时间:
2008-9-3 18:03
标题:
回复 6# 胖胖鸭 的帖子
呵呵,鸭鸭j你出手肯定比我强!
作者:
侬家后院
时间:
2008-9-3 18:55
比我刚吃的两月饼还漂亮. 我吃的是稻香村滴, 可是味道一般般.
作者:
珍妮冬冬
时间:
2008-9-4 18:26
欢迎光临 人在德国 社区 (http://www.csuchen.de/bbs/)
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馋死我了
