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标题: [其他] 如何鉴定鸡蛋的新鲜程度？ [打印本页]

作者: 德国的牛 时间: 2011-1-7 23:29 标题: 如何鉴定鸡蛋的新鲜程度？

鸡蛋一般从生出来开始大约有28天的保鲜期，过了这个期限就不是很新鲜了。

我们来做个简单的测试可以鉴别鸡蛋是否新鲜。

倒一碗冷水，把蛋放入其中，浮在上面的鸡蛋就不是新鲜鸡蛋。沉底的鸡蛋还新鲜着。

大家可以试一下，准不准。

作者: 麦香奶茶 时间: 2011-1-8 14:15

准的。跟鸡蛋里面气囊大小有关。

作者: 德国的牛 时间: 2011-1-8 14:49

哇，奶茶很有试验精神。

作者: 麦香奶茶 时间: 2011-1-8 15:32

哇，奶茶很有试验精神。
德国的牛发表于 2011-1-8 15:25

这个检验方法我在很早以前就知道了。。。。

作者: 德国的牛 时间: 2011-1-8 22:35

超市里，可以对着光看，手掂重量。当然要求有一定的经验值，呵呵。

作者: feeno 时间: 2011-1-10 17:48

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作者: 麦香奶茶 时间: 2011-1-10 18:48

我知道如何鉴定鸡蛋是生的还是熟的。。。。
。。。是不是狠弱。。。莫非地球人都直道？好吧，我加上个狠浮云的注解：

检验方法是：把蛋当成Inception里的陀螺旋转起来，如果在梦中表示是熟蛋，在现实则 ...
feeno 发表于 2011-1-10 18:24

嘻嘻，好像当年看一休哥的时候有说，不确定

作者: Lu_mengli 时间: 2011-1-21 12:42

新鲜蛋表面不那么光，摇也不动

作者: prinzen 时间: 2011-2-2 13:46

晃下就知道新不新鲜

作者: rainflake 时间: 2011-2-11 11:28

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