日本福島核災的後續影響之一，就是會讓水源或食物受污染。香港城市大學生物及化學系副教授林漢華表示，銫137的半衰期約需30年，完全消失更需要長達3百年。根據香港《東方日報》報導，如果日本東北部的水源或食物受銫137污染，估計整個日本東部將會由農產品盛產地變成廢土，無法再進行耕種。 ' {# ?, A; i2 A! J; O4 t
% y, c z N* u- h. Z% N' u! [據香港《明報》指出，日本福島核災可能外洩的放射性物質為碘131及銫137，半衰期分別為8天和30年，而長遠的輻射遺害可分別長達80天和3百年。而輻射物質放出輻射線後會變成另外一種物質，這現象稱為衰變，半衰期就是因放射性衰變而使其活度降低到原來一半所消耗的時間。 4 Q8 J( f) {$ @! p1 C ) ~/ N3 o9 }; j* b9 \8 L# C9 d碘131和銫137都會讓人體致癌，並透過空氣、水或食物鏈被人體吸收。碘131容易高度揮發融入空氣，也會混入水源被農作物吸收，尤其是葉菜類；銫137則較容易出現在菇類與野鳥。 , U. S n$ R* z7 t' F2 d
