8 u) a6 A) q$ e& F7 ^8 M 一为美国少数族裔开办的超市，其中尤以墨西哥人经营得中、小型超市价格相对最便宜，这些墨西哥超市价格低廉并不是说他们的产品质量不高，而是因为墨西哥移民的人工相对偏低，外加这些超市商品一般都由墨西哥人在美国经营的农场、食品工厂直接供货，从而省去了某些中间环节所致。 7 m; r v; h4 n, p f, w& b ' K, `; U F: H! y4 j( L' q 此外，美国还有一家著名的穷人连锁超市：阿尔迪（Aldi），光顾这家超市的顾客95%以上都是穷人。; z; n& u( {* Y" d% D1 M/ S
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阿尔迪(Aldi)本是一家德国超市连锁业，于1913年在德国创办，后由创始人的后人卡尔.阿尔伯莱特（英译名）（Karl Albrecht）及其兄弟瑟奥.阿尔伯莱特（英译名）(Theo Albrecht)二人的合理经营才发展成为遍及殴、美19个国家并拥有8，210家连锁店的全球化超市王国。 % r" C( Z1 ]2 G2 x Y$ `% v" M2 a% _! s+ D5 h! I
由于本人对阿尔迪在欧洲的经营情况不了解，不便妄言，现仅将了解到的阿尔迪在美国的经营状况呈给各位：% B5 a3 A- |) V5 v
; K5 d2 @% T5 m9 @: i- e 阿尔迪在美国现今已有分店1，391家，遍及全美31个洲，2009年营业额度为129亿美元。阿尔迪的新近目标是：每年在美国新开100家分店。阿尔迪之所以能在美国及世界范围内经营得如此成功，完全取决于其德国本部的2条重要经营理念： 5 q0 {7 m. f# ]/ _8 F4 E. S" j5 S0 L0 ~$ e) D5 s6 r9 R
理念一：为客人提供最高质量、但尽可能最低价格的产品。 5 U+ J2 [5 a$ m& F1 G1 Y4 `- n i; }
（To offering the highest quality products at the lowest possible prices.）3 n4 W# Q1 ]8 b* Z1 o$ m
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理念二：让每位顾客在阿尔迪能平均节省40%-50%的花费。4 T9 a4 `9 u3 m: c; c& j
% ]: D! j0 K( e$ r: F: W(The average saving is forty to fifty percent on any visit.) 2 R1 O9 P/ K& d* A' P5 D. l # j3 Y7 @9 n! c7 b: y r拿美国北方城市上周的香蕉价格举例：普通美国超市最低价格是0.69美元/1磅、一家墨西哥人开得超市价格为0.49美元/1磅，而阿尔迪的价格是0.35美元/1磅。 C O, t/ M4 w9 T A! {
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当年在美国留学时，曾亲眼目睹了为数众多的穷留学生、及当地穷人在阿尔迪购买食品的情景，当然，也包括本人在内。虽说美国通货膨胀按年5%的比例增长，但迄今为止，阿尔迪的某些产品价格增幅却不是很大，比如上面刚提到的，阿尔迪上周香蕉价格是0.35美元/1磅，我记忆中，他们在1986年所售最高价格是0.29美元/1磅；历时25年，仅长了6美分；再比如：大罐饮料1986年的价格是0.59美元，25年之后的今天，仍维持同样价格。1 ~5 v, o/ j$ \- j; R
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千万别以为价格低于市场同类产品的40%-50%经营者会亏本，事实证明：阿尔迪总经营者之一的卡尔.阿尔伯莱特先生退休时，是德国的首富；而其第瑟奥.阿尔伯莱特于2010年，在其以88岁高龄逝世时，财富列德国第2位。 - L) u1 ^, H. Z9 l/ [2 { $ `0 I: t* S$ T : u( E0 B2 i; L7 y g. t 8 A' E/ Q( @$ @8 Z# [/ y （注：在美国买东西付款时，要按居住地段不同而加价8%-10%的销售税，比如：买1美元的产品，结算时，需付1.08-1.10美元。 另外，西方人的1磅，等于咱中国的9两）作者: Ampelmann 时间: 2011-4-15 15:23
德国超市ALDI纽约出击 抢先沃尔玛 ; V/ C. D/ D$ K " A' M* t( P9 C9 ]2 _, R1 o当沃尔玛计划在纽约市卷土重来时，另一家大型德国连锁零售商——阿尔迪（Aldi）正在悄然进入。 ) U9 m9 ^3 T1 R8 x% F 7 [. k9 a# U& f" `; D+ s) { % W8 Y) u) p; c! \0 T M" e3 Y2月阿尔迪在皇后区的雷哥公园（Rego Park, Queens）隆重开业，这是这家折扣超市在纽约的第一家分店，他们计划今年稍后在布朗克斯区(Bronx)开设第二家分店。 - y( X# E. n- ?1 h6 A1 }0 K4 Z- A" Y * |! h; e1 Z, F) @( } - x. Y5 n" C: i: W2 V; B美国大型连锁店在大城市很难经营，现在一些超市和折扣零售商调整在城市的经营策略。目标（Target）计划明年在西雅图开设第一家小型的城市型分店，沃尔玛则在近日宣布将在未来几年开设数百家小型的城市型分店。 ) m9 ?5 H/ M \! V$ p4 u" |) X4 |" s
( s' f9 t7 M9 u: z7 s8 b同时，阿尔迪却静静地在全美各城市开设了分店。 ) C. l- ]( }0 B( f8 I- f! j( a2 T: Z$ i( @, b+ z D% c
& @2 O6 w" U. \/ N& H* t7 G7 z2 g“他们不仅能迅速地做出小规模，也能比沃尔玛或目标更迅捷地进入城市地区。”谘询公司Customer Growth Partners总裁约翰逊（Craig Johnson）说。“尽管公司的总部在德国，但他们已比沃尔玛更迅速地在纽约开设了分店。” ; m+ |, @% |: E k w- Q. M3 ]; p( \ q
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公司的消费群是爱买便宜货的人，他们不会因为节俭而感到羞愧。阿尔迪主要出售自己标签的廉价商品，在皇后区分店中，一份5盎司的培根裹牛柳( bacon-wrapped beef )售价只有1.79美元。- v' V& f# f/ b/ A: R
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& k' H: w* k6 f! x) j/ i3 J阿尔迪是由阿尔布雷希特（Albrecht）兄弟创立的，他们曾在母亲拥有的零售店中工作，并在上世纪40年代接管了产业。1961年，他们推出了阿尔迪的名字，即阿尔布雷希特折扣（Albrecht Discount）的缩写。7 \ S- T5 [* b' f. O
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6 k6 `9 F$ D. v1 ?6 W: k& }据《商店》（Stores）杂志介绍，2009年阿尔迪集团排名世界第八（这是最新的数据），财政收入约为677亿美元。约翰逊估计阿尔迪的收入中有65亿美元来自美国。5 m4 Q& d6 ^" O8 w
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阿尔迪模式是出售杂货及基本用品，如洗碗机专用的洗涤液、洗衣粉等，商店规模与药店相仿。其皇后区分店的面积为17,500平方英尺，是沃尔玛平均面积的16%。他们在市区、郊区和农村均有分店，但最近把眼光集中在城市。 1 K* ^7 ]! W) X$ l1 i& b2 A' f J & _' C2 ~ X y% D8 o" q $ s7 i$ Z, D Q2 P8 W- p; `其95%的商品上贴着没听过的品牌标签。阿尔迪出售的天然花生酱不是知名的Skippy、ffy等品牌，他们只出售一种自己标签的花生酱，可自己赚取佣金。2 Y5 Z( g& w/ u7 V1 g
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哈特说：“你无法在我们店内找到名牌的调料或商品﹔你无法找到每个产品的每种味道。当你在拥有2万至3万种商品的超市，或10万种以上商品的大型商店中购物时，你会惊讶于如何能在我们这种小店内找到购物单上的商品。” ) g, j. R: `" O, L- j' h , l/ L: b1 r8 `& V 0 w5 `/ v! o! D1 r$ P更少的产品线意味着即使一家小型、高租金的分店也能获得相当大的营利。“我们简化了一切供应链和运输。”约翰逊说，“用最快的速度储存物品，也能获得最高的营利。” 6 v% q O" a1 {+ ~/ ]* a$ j 1 m* Z" K) B0 k+ O% x/ _ # }+ K2 [. @% S阿尔迪也在其它方面削减开支。多数情况下，顾客需付25美分拿到手推车，在退回手推车时25美分被退回，以防止盗窃。商店不接受支票或信用卡。没有肉品处理人员或糕点师，水果论袋出售以提高结帐速度。 4 G5 c" ?; B- E& Z# f: Y6 [! P# P/ f/ }# x/ y4 ~1 x4 m
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阿尔迪高层人员说，通过这些省钱渠道及没有广告开支，他们的折扣幅度可达竞争者如沃尔玛的标签品牌的45%。但分析家估计的折扣幅度较低，约为20%。* m0 k& e# D( W/ T: F' J
: G6 S) h9 S+ o' g 7 z. q4 f% p* _$ Y6 R$ q, ?那些以为会看见杂乱、有灰尘的走道，过期的麦片盒与凹陷的罐头的顾客，可能为阿尔迪的气氛而惊讶。 / E9 C$ Q! M9 K. M' s : ^% g1 L% f) G4 b- d; o [+ R! [, e0 q# t% R5 d- O% A在皇后区的分店内，走道为八英尺宽，这是阿尔迪在美国的标准宽度。里面点缀着令人愉快的产品图片和黄色墙壁。! m# |. G: G- s/ e# q: l
; ~6 K F2 h& A : Z+ F2 L, q9 }走道中陈列着基本用品，如洗手液、汤和面包，以及每7盎司售价2.69美元的茴香味华夫饼干，一棵5英吋高的漂亮兰花售价为5.99美元。在“优惠价”走道中，优惠可持续一两个星期，包括小家电如墨西哥双层酥饼制作机( quesadilla maker)等。; k6 w* H- N" q9 I
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分析家和行业人士说，折扣购物在经济衰退期已成为必要，目前正吸引着所有类型的顾客。“由于衰退，人们已没有尴尬的概念。”投资人富西利尔（Fuselier）说，“人们不再担心去折扣店购物。” ) k# e0 Q% f* I9 W( Z# o- L7 p1 a/ I8 C& W / T, C, `1 |; f2 ]
Where Wal-Mart Failed, Aldi Succeeds 0 g0 U* ^4 B! P3 {Even though Aldi, like Wal-Mart, is nonunion, it has faced little resistance, compared with the heated opposition often headed by unions and politicians that Wal-Marts have encountered in larger markets.. K( X# [4 g- q1 ]; R* L
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Estimates are that Aldi, a privately held, nonunion chain, has more than 8,000 stores worldwide and 1,000 in the United States.
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