% Y ?$ ` [4 c \; n1 S5 a- H2 T$ A* h, g. g哈特说:“你无法在我们店内找到名牌的调料或商品﹔你无法找到每个产品的每种味道。当你在拥有2万至3万种商品的超市,或10万种以上商品的大型商店中购物时,你会惊讶于如何能在我们这种小店内找到购物单上的商品。” 5 ~6 W' b7 k/ Z' V 1 e/ q$ R5 ~0 k( B; _: m' v/ ^$ C0 m2 i, D& W7 o
更少的产品线意味着即使一家小型、高租金的分店也能获得相当大的营利。“我们简化了一切供应链和运输。”约翰逊说,“用最快的速度储存物品,也能获得最高的营利。”# I8 Q, l5 O6 Q1 v7 x7 Z
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3 d/ j# `2 i6 x: m阿尔迪也在其它方面削减开支。多数情况下,顾客需付25美分拿到手推车,在退回手推车时25美分被退回,以防止盗窃。商店不接受支票或信用卡。没有肉品处理人员或糕点师,水果论袋出售以提高结帐速度。 . F. p8 G: E N/ u7 h" ^; X * t- p" H) x, p + D/ O! k- k; }+ a阿尔迪高层人员说,通过这些省钱渠道及没有广告开支,他们的折扣幅度可达竞争者如沃尔玛的标签品牌的45%。但分析家估计的折扣幅度较低,约为20%。/ ]- s: d' D0 m) N$ Z( B
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那些以为会看见杂乱、有灰尘的走道,过期的麦片盒与凹陷的罐头的顾客,可能为阿尔迪的气氛而惊讶。 + h7 k% [) S+ s1 K * f* ~2 |5 a' n" g( S C* ]& l# r3 W7 v4 w8 q% D2 F/ I/ K
在皇后区的分店内,走道为八英尺宽,这是阿尔迪在美国的标准宽度。里面点缀着令人愉快的产品图片和黄色墙壁。 6 O: z; o& n8 {9 r9 E0 [8 m4 I4 ~% t
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走道中陈列着基本用品,如洗手液、汤和面包,以及每7盎司售价2.69美元的茴香味华夫饼干,一棵5英吋高的漂亮兰花售价为5.99美元。在“优惠价”走道中,优惠可持续一两个星期,包括小家电如墨西哥双层酥饼制作机( quesadilla maker)等。6 k( L8 K, c K# Q2 q+ e
, w+ k8 c: f3 C: M9 M) r l" e + X+ {, p4 o4 {4 H' j6 m分析家和行业人士说,折扣购物在经济衰退期已成为必要,目前正吸引着所有类型的顾客。“由于衰退,人们已没有尴尬的概念。”投资人富西利尔(Fuselier)说,“人们不再担心去折扣店购物。” " J( u6 H' f6 h* V, D- k# F% C% f* L$ m7 j+ s % [: n: {: U* z; j( _
Where Wal-Mart Failed, Aldi Succeeds 6 { a; Q3 A4 z7 {1 }6 sEven though Aldi, like Wal-Mart, is nonunion, it has faced little resistance, compared with the heated opposition often headed by unions and politicians that Wal-Marts have encountered in larger markets.2 T5 P% _) ?% p# u+ k% }
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Estimates are that Aldi, a privately held, nonunion chain, has more than 8,000 stores worldwide and 1,000 in the United States.