最爱吃的鱼肚

就是广东人吃的花胶,其实到底是什么我也不清楚,但就是喜欢吃。三鲜鱼肚和鸡汤畏的鱼肚。国内我最喜欢蟹粉鱼肚,可惜条件有限阿,,,

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Ich bin neu hier

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我只知道就是广东人说的花胶,好吃极了,,,
麻烦哪位广东的同学知道的告诉我好么,我也问了好朋友了,都不知道。

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鱼肚是什么啊?
changmei 发表于 2010-3-31 18:22

又称鱼泡泡、鱼鳔,就是鱼肚子里的气囊,用来调节在水中的位置的一个囊状器官。
Wrong cannot afford defeat but Right can.
别跟我学。姐是个传说,姐用自己的行动写着自己的传说……

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鱼肚我也超级爱吃。
就是“鲍参翅肚”中的“肚”。
臭美精, 自恋狂!

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胶质很多,美容阿!!!

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鱼肚我也超级爱吃。
就是“鲍参翅肚”中的“肚”。
麦香奶茶 发表于 2010-3-31 21:35

這個我也知道啊,可是到底是什麽呢,,,
這個絕對不是魚泡阿,這個很大快的,是炸過的,水發好了切成小塊的。
誰知道阿,,,,,,

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12# youryuer
阿,原来真的是鱼鳔阿,谢谢谢谢,终于知道是怎么回事了,我怎么就没想到上网查查呢,,,这么一看才知道鱼肚有这么多种类,我说为什么在国内吃到几次口味和形状都不太一样呢。

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本帖最后由 麦香奶茶 于 2010-4-1 22:17 编辑

没做的照片,我在国内大超市买的,在海产干货那里,每斤100块左右。

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这边又没卖的。。。发上来馋人。。。。{:5_115:}

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