原帖由 冰雨人生 于 2006-7-18 08:11 发表
好象我记得是用粘米粉做的~~要做成河粉还需要专门的工具!亚超有卖做好的河粉,好象是泰国产的~

我在亚超见过一种干的,是越南产的,要先用水泡软或者煮软了,才可以炒。
臭美精, 自恋狂!

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原帖由 麦香奶茶 于 2006-7-18 18:07 发表

我在亚超见过一种干的,是越南产的,要先用水泡软或者煮软了,才可以炒。


今天我看到卖一种“沙河粉”,是不是这个东西啊?

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原帖由 麦香奶茶 于 2006-7-17 20:57 发表

河粉是广州的特色粉。形状是长长宽宽扁扁的。用米浆做成的。
一般我们那里是炒着吃,就跟炒面或者普通炒粉一样。或者可以做成河粉汤。就是把粉烫熟了放调好味的汤里面,最后加上牛肉丸,或者猪肉丸,或者焖牛腩 ...


在桂林叫切粉,好吃极了yes.gif
在信的人,凡事都能。  马可福音9:23

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原帖由 麦香奶茶 于 2006-7-18 18:07 发表

我在亚超见过一种干的,是越南产的,要先用水泡软或者煮软了,才可以炒。

那就是我记错了产地了~要泡的话,大概泡上10分钟就可以了~
人在德国,吃在德国,健康生活

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