外酥里糯的茄汁香芋

外酥里糯的茄汁香芋

荤的吃多也该吃点素的拉
给你们准备的
既好看又看吃


材料:
     槟榔芋、糖、鸡精、盐
做法:

  1.先将槟榔芋去皮,去边角料,切成长条;

  2.上笼先蒸熟,取出晾凉后,放入热油锅炸到表皮金黄,捞出;

  3.锅内到入番茄沙司,加少量盐、糖、鸡精、加适量水。炒成汁,倒入芋头,翻炒后装盘。

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“爱无永恒,藕有例外”
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原帖由 00840941 于 2006-10-16 21:14 发表
什么叫 “槟榔芋” 啊???


像槟榔的芋头应该是。我们北方人不懂的。咱们还是吃肉比较专业。
"莫放春秋佳日过,最难风雨故人来"

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