shishi

肉加馍里的肉得有瘦有肥，
还必须煮得很烂，再浇上肉汤汁。
楼主这个有点像加孜然炒肉
想当然，肚子里没有油水，就吃肉加馍混过来的

shishi

一餐4个？？？
胃口真好

shishi

Originally posted by 蓝 at 2004-8-13 18:17:
真想念东大门口那摊,肉煮得烂到要死,好吃到要死,晚上在东大看电影,常常去买,连不喜欢那个玩意的我也喜欢上吃~

东大门？？？
是不是东大街那片？？？
那里好像不能摆摊

shishi

到西安，如果想吃肉夹馍的，
一定要看和面的是不是男的。
因为面的好坏直接影响到馍到嘴的味道。
一般男的和面比较好吃些，因为男的手劲大，和出来的面香一些。