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随便请教steller
我的烤鸭皮不脆, 有什么良方吗

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原帖由 steller 于 2006-10-15 13:59 发表

为什么不脆~
我就是在鸭子上涂满料(之前还要放一晚风干),放到冰箱里放一晚入味,然后第二天就开始烤了,用150度烤四个小时左右就可以了,烤到两小时左右,你还可以放一些土豆和洋葱进去吸吸油~但烤的过程中,你还 ...

记下来啦
下次吃烤鸭一定照办
太谢谢啦

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好诱人阿

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