Brunnen

新鲜鱼：当然不是活的，就是指冷藏柜台的。（真正的活鱼在郊区有卖，但也不常有。）
vaals周二上午鱼市，各式鱼很比较全
Rathaus前周二周四上午市场
Globus也有，具体看每个礼拜的报纸广告
Kaufland里面的鱼柜台，但不是天天有，还没摸出规律来，也有报纸广告的
Kaufhof地下一楼超市的鱼柜台，超赞！有一些很矜贵的鱼，偶尔打打牙祭
邮局里面的Delhaize超市，推荐腌薰三文鱼和北极虾，比vaals贵一些，但东西都很干净，质量很好。
还有一些鱼店，因为不知道街的名字，所以说不清，上面一些应该够用了

冷冻鱼方面：
普通超市常年有卖什么阿拉斯加的鱼，去皮去骨去头的。
Kaufland等大超市还有三文鱼块和冻虾。
最近Plus有绸鱼卖，不过贵的有点离谱。以上都不推荐。
新中国超市有卖非洲鲫鱼，带鱼和虾等，推荐非洲鲫鱼，已经去鳞和内脏了，但有头有皮，很干净。
印度店也有带鱼，虾等，买多可以讲价。
Interfood，有各式虾，墨鱼，黑鲳鱼，螃蟹等等。

还有哪些店有？大家多多补充，我超喜欢吃鱼。

Brunnen

原帖由 madong_com 于 2006-6-22 17:42 发表



gehen Sie zu Fischmarkt, da gibt es viel Angebote.

是指印度店隔壁那家吗？每次路过都看到只有黑人进出，所以一直不敢进去，呵呵！

另外，刚才在Delhaize看到一个三文鱼头，才7毛5 。还有很新鲜的鳕鱼，大家快去进货啊~~

Brunnen

原帖由 STROM 于 2006-6-22 18:03 发表
爱吃鱼.但做鱼时的腥味实在受不了,所以在这里自己弄的话就只能吃三文鱼了

你可以考虑做河鱼，比如鳟鱼和那个非洲鲫鱼，都是很干净的并且处理好的，洒上酒盐葱姜，在电饭煲隔层一起蒸就行了。

或者三文鱼块，鳕鱼块等，腌好用锡纸包住，扔进烤箱也成。