麦当劳放置1年无腐坏 专家质疑添加过量防腐剂

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麦当劳放置1年无腐坏 专家质疑添加过量防腐剂                                http://www.sina.com.cn  2010年03月20日09:48  中国新闻网  9 t$ \3 V- k7 w- N4 r) t
                                                                                                                                         

相隔一年拍摄的同一份汉堡。

1 r8 ~* e; n% }9 i% J4 Q4 ?www.csuchen.de                                           　　中新网3月20日电 同一份麦当劳“开心乐园餐”，相隔12个月拍下的两张照片，看起来竟然几乎一模一样。据香港《文汇报》报道，一般来说，放了一年的食物应该发霉或分解成一堆废料，但麦当劳儿童餐却几乎没有腐坏，只是汉堡牛扒萎缩和不新鲜的汉堡面包干裂。1 G7 Y" \5 Y; u9 n8 d$ @7 l, W
　　拍下照片的美国营养师布鲁索表示，这证明了麦当劳食物含太多防腐剂。她说：“食物最终应该要分解、腐坏并发出难闻臭味。”- _$ }2 X1 K2 o
　　62岁、有8名孙儿的布鲁索承认，她家靠近科罗拉多州丹佛落基山脉，气候干燥。但她补充，在为期一年的实验期间，她多次开窗，却没有苍蝇或其他昆虫被这些食物吸引。“如果苍蝇不吃开心乐园餐，(说明)微生物也无法分解它，那么孩子的身体也无法正常地将它代谢。现在你知道它为什么叫垃圾食物了吧。”! q0 D! t% J! K# u+ P) M3 M. r, c
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这砖家也太厉害了。我家的饼干放一年也不会坏，因为它是干的。那千年干尸都1000多岁了，照样没有腐烂，砖家给解释解释

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如果牛排放到相对湿度小于5%的地方，很快它就干了。如果干了细菌没法繁殖，霉菌也长不上