童彤

好棒哇~~yes.gif yes.gif yes.gif 问问怎么烙饼啊~~

童彤

原帖由 胖胖鸭 于 2006-9-7 22:34 发表


很简单的。


面要和的软，用温水和。
1。先把面团擀成一个大薄片儿。
2。葱油饼的话，就在上面抹一层油，要抹匀抹全。然后抹一点点盐，也要抹匀！！再撒点葱花。
     麻酱饼就抹一层麻酱。我一般先用油和糖把麻酱调稀一点。
3。把这个大面片卷起来，成一个大长卷。
4。再把这个大长卷从一头向另一头卷。就是卷成一坨牛粪那个形状~~
5。最后把这坨牛粪再擀成饼饼就行啦~~

烙的时候用中火，油多点烙出来比较香~~

好哇~~~~俺试试看