[中国新闻] 中国劣质食油泛滥 珠海白领外食自备食用油

日月光

中国餐厅使用劣质食油泛滥，有珠海白领为保安全，决定自带食用油用餐，更要亲眼看着厨师使用自带的食油炒菜才放心。连珠海市食品药品监督局局长也表示，出外用膳也会自备食油。0 E) l6 |6 P$ y2 ?4 l! O  U- r

0 D& r- V& R. v' x
2 B8 g0 |$ J  M1 R1 j- N4 y　　《广州日报》8日报道，中国餐厅使用劣质食油图利的情况无日无之，不少市民担心食油安全，出外用膳唯有自备食油。
6 o" V! O0 ^# |9 ~- v( cwww.csuchen.de
7 N) ^, y3 j/ m9 D
8 {- ]* C2 A( dwww.csuchen.de 6 s; \8 e3 D; Z8 i  _3 _" w
　　一名自备食油的罗小姐表示，现在不少餐厅，特别是一些大牌档为减低成本，都会买廉价的散装食油。由于这些食油安全没保障，为了健康，每次出外吃饭都带上一小樽油，并且要亲眼看着厨师用来炒菜才会安心食用。  t% e5 a5 ]  }/ z

, ~! x' w1 w! v / [$ Y4 N' q& I6 Y7 N: p5 Z" m( H. c

% H8 P4 z7 Z) o2 N' r/ ~" ]　　罗小姐指出，劣质食油弄得人心惶惶，市民日渐失去信心，较关心健康的白领一族中愈来愈流行自备食油。: \; \  s! d2 h/ T) `9 d. j
　　另有一名从事设计的陈先生表示，他每天都拿着一瓶食油出外吃午餐，同事还因此给他改了个花名“拖油郎”。
/ c1 h+ C+ X7 \, M$ F* O
" K- b' N0 t( x' Xwww.csuchen.de * |2 a8 x% o8 h0 G. {: Y
　　有餐厅负责人表示，他理解客人的顾虑，也欢迎客人自带油，而且客人自已出油，食店炒菜不减价，何乐而不为？他指出，市面有一些油不太安全。质量有保证的桶装油每公斤要八元人民币以上，而食店1000元的营业额中，食油的成本差不多五十多元，不少食店为减低成本，背着良心在油上打算盘。
) [! `* N# m3 e3 W0 bwww.csuchen.de
+ r! G# d4 k) v: g# k, X2 B # X+ e2 D3 P& L2 J! r: Q* M

# K! F  |# t- V& O- u0 N" }& @　　珠海市食品药品监督局局长陈昌亮说，餐厅购买劣质油的现象很普遍，这些用病、死猪只炸出来劣质油、潲水油，都让人防不胜防。他自己到外地出差时，也会买一樽油给餐馆，专为他们煮菜。
/ ^4 E5 L9 }" H  p- N1 \7 c8 f4 S人在德国 社区 www.csuchen.de' Z+ C$ [3 Q& O! E5 b
www.csuchen.de- q; Z* n: m, u* H( ^  y  Z

6 b& k" z2 V8 J. s6 x　　中国食油出问题的情况屡见不鲜，广州2006年底便发生装载食油的油桶与工业用桐油的油桶交叉使用，导致二百余人中毒的事件。