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迟到的人

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发表于 2008-10-20 12:27 | 显示全部帖子
TXM都在流口水,也不问问这肠子是怎样制成的
周六晚接到庄主的电话,要俺立马带上设备赶赴毕家庄纪录"天府一号和二号香肠"的试制过程,去了一看,感觉是:
小作坊,大制作.

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发表于 2008-10-20 12:31 | 显示全部帖子
工具很简单,但也掌握着"重型武器"

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发表于 2008-10-20 12:46 | 显示全部帖子
工艺上可含糊不得,佐料是从那天府之国精选的,姜汁是现榨的,肉要切成寸段,还要肥瘦搭配,料酒要70度的,配以冰糖少许,老讲究了....
反正一句话:怎么麻烦怎么来

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发表于 2008-10-20 12:52 | 显示全部帖子
一切准备就绪,MM们先小酌一杯,预祝合作成功

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发表于 2008-10-20 13:01 | 显示全部帖子
无影灯下,两台手术同时开始

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发表于 2008-10-20 13:09 | 显示全部帖子
制作过程就一个字:

精细

[ 本帖最后由 迟到的人 于 2008-10-20 14:29 编辑 ]

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发表于 2008-10-20 13:13 | 显示全部帖子
乐趣

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发表于 2008-10-20 13:16 | 显示全部帖子
成就感

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发表于 2008-10-20 13:20 | 显示全部帖子
西里庄主穿梭于两台之间,负责切除和结札工作

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发表于 2008-10-20 13:28 | 显示全部帖子
全是工艺上的需要呵

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