我算了算你做这道菜的时间, 加上锅开的时间等等一共不超过15分钟. 可是如果我做茄子, 即使炖45分钟也才刚刚断了茄子的生味, 如果软软的茄子, 至少要45分钟. 你怎么在15分钟里让茄子变软了呢?

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