原帖由 麦香奶茶 于 2006-8-12 20:41 发表
怪味手撕鸡
鸡腿2只,去肺,洗干净。锅煮开水,把鸡腿整只放进去煮2分钟,取出,放冷水下冲30秒。再放进锅里小火煮5分钟,再取出用冷水冲。来回5次。
最后用说把肉撕下来。
酱料:蒜,切碎。葱,切粒。胡椒粉,鸡 ...

注,鸡腿去肺?lol.gif

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