姆迪纳

【自制酸梅汤】

原料：

乌梅10粒（长啥样？） 山楂片30片左右  冰糖适量 清水1500ml （有人还加桂花，蜂蜜）


做法：

1）将乌梅和山楂片放入冷水中稍浸泡2分钟，以便去除表面的尘土。再用清水反复冲洗干净。

2）锅中倒入清水，放入乌梅和山楂片，大火加热至沸腾后，调成中火煮约30分钟即可。关火后放入冰糖搅拌至融化。

3）待酸梅汤冷却后，倒入瓶中放入冰箱冷藏。

超级罗嗦：

**乌梅在各地中药店有售，不知亚洲店有没有。200克的乌梅大约有50颗，请大家酌量购买哈。山楂片嘛，一般超市的就有啦。

**熬制好的酸梅汤会有一些残渣，因此在冷却后，倒入瓶中或杯中的时候，动作要轻一些，不要把底部沉积的残渣翻腾起来哦。

**酸梅汤虽然好喝，但一次最好不要喝太多，否则牙会倒，别怪我没提醒你哈。

姆迪纳

读书时，我最怕写的作文是《我的父亲》，我不知道该写什么，也没什么好写的，不象写《我的老师》，你可以可劲儿夸她们，夸爽了，拿个38分，那还是保底。

现在，我也怕写我的父亲，我不知道该写什么，不知道从哪里开始写，因为可写的太多了，所有的感触汇成这一刻，心里、鼻子里、喉咙里、眼睛里都在这同一时刻，感到一种莫名的汹涌。还没提笔，眼泪就飞流之下三千尺了。

人一天天长大，岁月中沉积的记忆，就象湖中的小鱼，此起彼伏的越出水面，每件点滴的小事，都会激起一大片涟漪，在女儿心中蔓延开去。

70年代的孩子中，有数以万张黑白照片的人不多，我算一个。有无数条色彩斑斓的连衣裙的人不多，我算一个。夏日里每天有冰棍，冬日里每天有糖葫芦的人不多，我算一个。每天有家长辅导作业的人不多，我算一个。不挨揍的不多，我也算一个吧。而今，每次回家，楼上窗台前总有一个人遥望你的不多，我算一个。太多太多的“我算一个”串连着我为人女那无人可及的幸福生活。

我很讨厌那些戳我们做儿女脊梁骨的广告词，什么“孝敬爸妈，就买......”等等等等。潜台词，不外乎就是说，你不买，你小子就是不孝子孙。

后天就是父亲节了，铺天盖地的商业宣传，让所有的父亲，和所有的孩子，都处于备战状态，这太可怕了。不是我抠门儿，但我绝不会为那些垃圾产品买单的，孝顺的方式很多很多，不在乎这一天，也不在乎某一天。而是在每一天，我给我爹最点滴的，让我的爱也象他给予我的那样，实实在在的串连起他每一天的生活，就足够了。

再罗嗦一句，很多人做酸梅汤，但我的，却不同于别人的，看到山楂片了吗？是我爹亲手给我做的，一个山楂切5刀，再放到阳台上翻着凉晒，每年2次，每次5斤。只因我曾无意中说了一句“外面卖的太脏”.......

姆迪纳

Punica 饮料里有一款   classics  Rote  Früchte，红包装的那种（纸装），冰镇后很像酸梅汤的味道， 当然这个也是华侨老王的推荐。