[其他] 回归厨房之一,持续更新中......(炒饭,红烧肉)

本帖最后由 015208515580 于 2009-10-30 22:45 编辑

各位打出陆续离开亚琛,害得我最近没地方蹭饭,只好自己来啦,哈哈。
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辣椒油也是自家做的,哈哈
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菜是好吃,切丝麻烦
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葱爆羊肉,家传菜....只招待贵宾,哈哈
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锅贴,锅被划了,颜色不均匀,不过不影响味道
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栗子鸡,栗子还是很甜的
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有没有青岛人啊,看到这道菜亲切不?
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中间那个是锅贴吗?很诱人啊~~
另外请教蒜台在哪买的啊?
战斗黄牛 发表于 2009-10-28 19:08
在亚超有卖的,中国家有卖的...不过说实话,我觉得中国家的东西一般都不新鲜....

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麻辣牛肉条....自认为比城市花园做的好吃,左上角那是萝卜丸子,面有点多了,下次放个更成功的
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敢问lz,栗子皮有什么好办法弄下来。
窗户 发表于 2009-10-29 02:13
放微波炉高火一分钟,趁热剥就行了

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多谢lz, 1分钟栗子就熟了吧,剥了皮就能直接吃了。
窗户 发表于 2009-10-29 11:38
不熟的,只不过就是热胀冷缩,让里面那层皮粘到壳子上而已,最好再烤一下,或者不嫌麻烦可以炒....

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怎么多好吃的,改天去你家蹭饭………………
Zeppelin 发表于 2009-10-29 21:54

来吧来吧,最近特别想做饭...

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看起来太诱人了。。。请教楼主,香菜在哪买的啊?
shaliu 发表于 2009-10-30 01:19
中国家,中华行,或者中国超市,Scheiben Str.上海有家越南人开的亚店,都会有的....

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楼主青岛人啊,我也是哈。想不到青岛海处你这种人才阿。。。
wenjiajaja 发表于 2009-10-30 00:06
啊,青岛人啊,哈哈哈哈,欢迎来我家蹭饭...

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本来想多煮一会把汤汁靠干,但是我邻居饿了,那就吃这样的了,哈,栗子好吃 PA310328.JPG
顺便放上昨天的炒饭
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