土豆切块撒盐刷油微波炉10分钟熟,同时羊肉高压锅15分钟熟,锅中底油下葱姜蒜暴香下肉和土豆翻炒,加咖哩牛奶调料闷5分钟收汁起锅。
这样土豆,表面是收紧的,可以避免炖太久散掉。
而且,一个菜最多半小时就 ...
goldstar 发表于 2010-4-15 12:32


太专业了!
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