最爱吃的鱼肚

zhuomao

就是广东人吃的花胶，其实到底是什么我也不清楚，但就是喜欢吃。三鲜鱼肚和鸡汤畏的鱼肚。国内我最喜欢蟹粉鱼肚，可惜条件有限阿，，，

zhuomao

我只知道就是广东人说的花胶，好吃极了，，，
麻烦哪位广东的同学知道的告诉我好么，我也问了好朋友了，都不知道。

zhuomao

鱼肚我也超级爱吃。
就是“鲍参翅肚”中的“肚”。
麦香奶茶 发表于 2010-3-31 21:35

這個我也知道啊，可是到底是什麽呢，，，
這個絕對不是魚泡阿，這個很大快的，是炸過的，水發好了切成小塊的。
誰知道阿，，，，，，

zhuomao

12# youryuer
阿，原来真的是鱼鳔阿，谢谢谢谢，终于知道是怎么回事了，我怎么就没想到上网查查呢，，，这么一看才知道鱼肚有这么多种类，我说为什么在国内吃到几次口味和形状都不太一样呢。

zhuomao

没做的照片，我在国内大超市买的，在海产干货那里，每斤100块左右。

zhuomao

内陆比较难买到好的，去澳门买会比较好。
好的价格在1千多一斤左右。功效相差很远。
麦香奶茶 发表于 2010-4-1 22:18

這個自然是，不過澳門我還沒去過，呵呵。回國自然在外邊吃魚肚了，在德國就湊合了，要說美食廣東香港自然沒話説了，江浙也不錯。