[其他] 今天吃到炸麻花了

实在馋得不行,google了一个最简单的配方,自己炸了麻花
不好意思,卖相不太好

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原帖由 mailizhong 于 2007-8-12 14:57 发表
实在馋得不行,google了一个最简单的配方,自己炸了麻花
不好意思,卖相不太好



啊,你还会自己做炸麻花

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口水...

卖相很好啊...
味道怎么样啊

可以分享一下方法吗
谢谢~~

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原帖由 忽然想刺青了 于 2007-8-12 15:16 发表
卖相很好啊...
味道怎么样啊

可以分享一下方法吗
谢谢~~

多谢鼓励, 第一次,糖放得有点少,
我按这个配方做的,因为刚好手头有材料
1.油炸麻花:

做法:将一袋酵母、一勺糖放入温水中,拌匀和面。40分钟后将面擀平,切成条,三根一起卷,两头一折就是麻花了。也可以将面切成长方形或者菱形,中间割一个口子,将一端翻转过来即可。下油炸至金黄。出锅后,撒些糖粉.

想加点奶油味,切成条后,我在条上均匀涂了butter.

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看起来好好吃哦

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原帖由 小巫婆 于 2007-8-12 22:56 发表
看起来好好吃哦

下次请你来我家吃!

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谢谢,有机会一定尝尝。

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我今天也错过了吃麻花的机会,

呵呵,先把口水攒着,等考试完了,一定杀到你家去:naughty:

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