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WodkaLimes

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发表于 2005-7-26 22:11 | 只看该作者
觉得你这·蛋挞·不错。。。。用奶油固然香，不过，用猪油会更好。 蛋挞皮烤出来会更酥。
We ride together, we die together! Bad Boys for life!
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刺骨寒风

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发表于 2005-7-26 22:14 | 只看该作者
看的我都饿了！
保持着3公分的距离，我的眼里，充满着整个我爱的你！

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lik

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发表于 2005-7-26 22:34 | 只看该作者
Originally posted by snowgirl at 26/7/2005 12:06:
bai jia zheng ming, bai hua qi fang

美食美味与性格


人的性格与口味有着密切的关系

喜欢吃大米的人，经常自我陶醉，孤芳自赏，对人对事处理得体，比较通融，但相互精神差

喜欢吃面食的人，能说会 ...

准得一塌糊涂!

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蓝樱桃

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发表于 2005-7-26 22:37 | 只看该作者
楼主真强!!
能不能告诉我一下，鸡蛋饼里面和水的比例啊
我在这边做了几次,没一次成功的，而且面都搅不开，总有小面疙瘩
初来乍道,各处灌水

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snowgirl

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发表于 2005-7-28 09:29 | 只看该作者
蛋 面粉 水 没有非常固定的比例。 如果一次性把水倒入面中，则很难把面粉搅拌均匀。
要先少加一些水，把面粉搅拌成很稠的糊状，再把其中的疙瘩用筷子或勺子弄碎，这样是比较容易农碎的。
再加入鸡蛋，继续搅拌，若不够稀，逐渐加水稀释至需要。

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蓝樱桃

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发表于 2005-7-28 10:19 | 只看该作者
谢谢楼主!
初来乍道,各处灌水

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girl

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发表于 2005-8-21 20:29 | 只看该作者
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楚汘汘

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发表于 2005-8-21 21:02 | 只看该作者
不错不错，这些菜都可以自己尝试一下
复活拉

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lik

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发表于 2005-8-21 21:04 | 只看该作者
好老的帖了！
天将降大任于是人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,所以动心忍性,增益其所不能.

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冰雨人生

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发表于 2005-8-21 22:20 | 只看该作者
秀一个我自己做的——“青龙卧雪”！:):) 不过需要很好的刀功，淹制的时间稍微长点，入味了，很好吃的说！:P
人在德国，吃在德国，健康生活

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