水静的厨艺有所长进了--第一次做锅贴成功~

人总会有慵懒的时候,我也会偷懒~
懒得自己饭都可以不吃,昨天就饿了两顿
今天也是那样,懒得连饭都不想煮~包饺子,包饺子好简单一点也不复杂~

这是下午包的饺子我用来做锅贴了~第一次做没想到没糊掉


刚包好的饺子整齐的排着队伍



真的是在煎熬


怎么样还行吧~反正饿了什么都好吃~


PS:制作方式
。把包好的饺子(锅贴)整齐的排好放进锅里,锅里要留些底油一点点就可以了
。等到饺子(锅贴)霹雳啪啦的时候加适量的水(我加了半汤盅)
。盖好锅盖闷,等里面水有点收干了在用小火闷
。反正一定要看好千万不要糊掉~

[ 本帖最后由 水静随风 于 2006-11-20 13:27 编辑 ]
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楼主mm敬上:
锅贴是不封口,两边要开口的哦~~~
还有锅贴一般是要加面水煎得,底下一般有薄薄的面皮:naughty:
不过这个也是有来头的,早餐煎饺,我最喜欢的早点(虽然很少吃早点 )
不过,这个饺子包的太艺术了,能教教我么??

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我家包的饺子总共就三个褶儿,没有你的这么漂亮

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o小小di世界有最堅定de純真..o小小di夢想有最不變de永恆

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原帖由 蓝得 于 2006-11-20 18:09 发表
漂亮,什么馅啊?


2种馅:韭菜虾仁;还有是芹菜香菇肉糜的~

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原帖由 麦香奶茶 于 2006-11-20 15:55 发表
哈!包的真漂亮啊!!!
静静的饺子皮是自己和的还是买的啊?


呵呵,是买的~我和不来,没一次成功的~

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漂亮,什么馅啊?

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哈!包的真漂亮啊!!!
静静的饺子皮是自己和的还是买的啊?
臭美精, 自恋狂!

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