原帖由 薰衣 于 2006-7-28 15:20 发表


放点醋和大蒜就很好吃了,然后根据个人口味加些别的:girl.gif


好好,谢MM!!  找俺家的海带去。。
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原帖由 胖胖鸭 于 2006-7-28 14:52 发表
忽然想起偶家仿佛还有海带,也拌来吃吃~~

冰雨MM好像还放辣酱了,是吗? 还放些什么来拌啊?

我是自己调的味道,没放什么酱,那样吃起来会把海带的本身原味给盖了,就不好吃了~~
一般我放葱,姜,蒜,吃辣的话放辣椒粉,醋很重要的,最后做好后,放醋,能提海带的鲜味~~tongue.gif
人在德国,吃在德国,健康生活

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原帖由 冰雨人生 于 2006-7-29 07:29 发表

我是自己调的味道,没放什么酱,那样吃起来会把海带的本身原味给盖了,就不好吃了~~
一般我放葱,姜,蒜,吃辣的话放辣椒粉,醋很重要的,最后做好后,放醋,能提海带的鲜味~~tongue.gif

冰冰的海带在哪里买的啊?
臭美精, 自恋狂!

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亚超买的~有现成的海带丝卖~图个方便呗~~
人在德国,吃在德国,健康生活

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原帖由 冰雨人生 于 2006-7-29 07:29 发表

我是自己调的味道,没放什么酱,那样吃起来会把海带的本身原味给盖了,就不好吃了~~
一般我放葱,姜,蒜,吃辣的话放辣椒粉,醋很重要的,最后做好后,放醋,能提海带的鲜味~~tongue.gif


3Q~~ rose.gifrose.gifrose.gif

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原帖由 麦香奶茶 于 2006-7-29 19:15 发表

冰冰的海带在哪里买的啊?


中国店都有啊

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原帖由 胖胖鸭 于 2006-7-29 20:34 发表


中国店都有啊

是那种带调料的小包包吗?
还是说是正条海带,要自己切丝的?我没见到过整条海带的。
臭美精, 自恋狂!

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原帖由 麦香奶茶 于 2006-7-30 12:30 发表

是那种带调料的小包包吗?
还是说是正条海带,要自己切丝的?我没见到过整条海带的。

是不带调料的,就是干的海带丝~买回家要泡然后洗~~
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原帖由 冰雨人生 于 2006-7-30 13:07 发表

是不带调料的,就是干的海带丝~买回家要泡然后洗~~

哦~原来是这种啊!
我记得以前买过拿来煲绿豆沙糖水来着。
以后也学你做凉拌的试试~
谢拉!
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发现一个问题,大家的刀工真好地说

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