[中国新闻] 中国劣质食油泛滥 珠海白领外食自备食用油

日月光

中国餐厅使用劣质食油泛滥，有珠海白领为保安全，决定自带食用油用餐，更要亲眼看着厨师使用自带的食油炒菜才放心。连珠海市食品药品监督局局长也表示，出外用膳也会自备食油。
. l4 m8 U/ `& n8 v7 x人在德国 社区 : N6 s% B. s9 T' h$ A4 }: }3 d

3 Z6 m( E4 a+ \) E　　《广州日报》8日报道，中国餐厅使用劣质食油图利的情况无日无之，不少市民担心食油安全，出外用膳唯有自备食油。
. ~) k0 q/ H# y7 ^" {" s+ b人在德国 社区 www.csuchen.de- I" l# h8 l6 s/ N$ [
人在德国 社区7 P2 Y! o, }" D; {, A/ G3 r
, V+ ^5 ~2 i4 p1 X
　　一名自备食油的罗小姐表示，现在不少餐厅，特别是一些大牌档为减低成本，都会买廉价的散装食油。由于这些食油安全没保障，为了健康，每次出外吃饭都带上一小樽油，并且要亲眼看着厨师用来炒菜才会安心食用。
+ N! H0 t% u+ X, A1 D, z: c2 u. ?6 D
- @4 c4 h: G: k6 B$ E* A1 k人在德国 社区 1 N. I9 j. f0 f2 O& z$ d5 O& v

0 c; @) M* I% h0 m" b　　罗小姐指出，劣质食油弄得人心惶惶，市民日渐失去信心，较关心健康的白领一族中愈来愈流行自备食油。- {. e% G& B1 a2 k
　　另有一名从事设计的陈先生表示，他每天都拿着一瓶食油出外吃午餐，同事还因此给他改了个花名“拖油郎”。www.csuchen.de2 S5 p+ n4 k2 `3 ~5 t9 P  q: P
0 ?0 j8 C  t  h- Y/ ~% C& F

6 D# z+ X" p4 s1 {. |) L3 B. x* q$ s　　有餐厅负责人表示，他理解客人的顾虑，也欢迎客人自带油，而且客人自已出油，食店炒菜不减价，何乐而不为？他指出，市面有一些油不太安全。质量有保证的桶装油每公斤要八元人民币以上，而食店1000元的营业额中，食油的成本差不多五十多元，不少食店为减低成本，背着良心在油上打算盘。www.csuchen.de+ A3 j. o2 j* O3 I; a; q8 b' @

3 {6 n2 q8 g4 X4 B& {  Z% e$ Q+ V) o
, }7 k( \' Y4 z6 q5 R
2 F% X+ z1 I  j0 y, e3 X, r. k% b　　珠海市食品药品监督局局长陈昌亮说，餐厅购买劣质油的现象很普遍，这些用病、死猪只炸出来劣质油、潲水油，都让人防不胜防。他自己到外地出差时，也会买一樽油给餐馆，专为他们煮菜。
' ?# V0 z+ k: ?) }1 Bwww.csuchen.de
1 i* ]) O# Z- t2 y( B" A' N" E
, ~  d3 ~2 H. \0 @; C6 c$ bwww.csuchen.de
# K" h* D9 x5 T5 I4 z　　中国食油出问题的情况屡见不鲜，广州2006年底便发生装载食油的油桶与工业用桐油的油桶交叉使用，导致二百余人中毒的事件。