[德国新闻] 德国食品展拒绝鹅肝酱参展 法政府出面干预

Ampelmann

新华网巴黎７月２７日电（记者江珍妮）鹅肝酱是法国大餐中的传统美食，然而将于１０月举行的德国科隆国际食品博览会（简称科隆食品展）却将它拒之门外。为此，法国政府官员出面干预，要求德国政府向食品展组织者施压。8 ^* s  m* Z  ]4 T- P) w
3 A* E& g( A. D
　　鹅肝酱用鹅或者鸭的肝制作而成，但饲养人员通常要在几个月的饲养过程中强迫这些家禽进食，以让它们“贡献”出１０倍于正常尺寸的肝脏。动物保护者认为这种饲养方式虐待了动物，而科隆食品展出于“动物福利”的目的拒绝鹅肝酱参展。
5 W  G& {- ^* P2 o( O7 x人在德国 社区# Q, q. j: H7 K, T
　　这一事件引起法国政府的关注和干预。据法国媒体报道，法国主管外贸事务的国务秘书皮埃尔·勒卢什２７日在法国经济、财政与工业部总部特别召见德国驻法国大使赖因哈德·沙费尔。勒卢什在会谈中要求德国政府出面向展会组织者施加“最大压力”，并请德国遵守欧盟有关商品自由流通和不得歧视商品的法律条例。人在德国 社区- W. X5 ^' S2 V5 F- g7 a# H! v

* n1 E( F3 W( J- ?1 O' v+ P# A　　勒卢什说，法国美食必须全面参展科隆食品展。他说，鹅肝酱产业在法国创造了３．５万个就业机会。“这绝不是开玩笑的小事，这种抵制法国美食的行为会在世界范围内产生不良影响。”) }$ ]! I  B( [% o: l) v/ G9 u7 S

% z: [7 S1 j6 c  W: O4 _3 K/ s9 N3 |　　法国农业部长布鲁诺·勒梅尔也于近日致信德国农业部长伊尔塞·艾格纳，对科隆食品展拒绝鹅肝酱参展表示抗议。勒梅尔说，如果法国鹅肝酱不能参展，他将拒绝参加科隆食品展开幕式。- q& y0 p8 j) G

, g! @( k6 T; J2 J人在德国 社区　　法国是世界上最大的鹅肝酱生产国，每年生产约１.８４５万吨鹅肝酱，占世界总产量的７５％。
/ q0 @7 L8 t6 e/ ^7 S. c. T6 k8 K& c
　　两年一次的德国科隆食品展是世界最大的食品饮料贸易展览会之一，每届都吸引众多来自世界各地的食品、饮料生产商和专业贸易人士，是食品行业相互建立客户联系、订购商品的交流盛会。
/ S& G: M6 R' B) b# Y人在德国 社区
" I) P- x- P4 Z3 t人在德国 社区
2 M4 s3 p; {4 T, W" d$ Y' g  x. F' ^' ~+ e: I" c, Q* M' i3 I
Heftig umstritten: Stopfleber von Gans oder Ente. k0 q% U, a# J8 d& i5 W5 s
4 |; ]9 ]( ^- Y+ L
Wie die Stopfleber die Achse Paris-Berlin bedroht
4 \" }# v0 Q5 k0 E+ `5 o' }Die Stopfleber gilt in Frankreich als Kulturerbe, hierzulande ist sie als Tierquälerei verschrien. Jetzt will eine deutsche Nahrungsmittelmesse sie boykottieren - das sorgt für ernste diplomatische Verstimmungen.