饺子,包子,傻傻分不清楚~

看到小水晶和冰雨MM做过多次包子,好是羡慕。不过我向来没什么做面食的本领。饺子还好,做过很多次了,包子却有点难。因为不知道面该怎么发,手该怎么捏包子。于是昨天尝试着做了一次包子,结果到最后,只好把自己做的“包子”当做是长成包子样子的饺子来吃了。
臭美精, 自恋狂!
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馅还是很不错的,一般我最爱放:
猪肉碎,红萝卜蓉(拿搅拌机搅拌的),洋葱小粒,蒜瓣切小粒,姜蓉(切的),木耳切小粒,葱花一把,鸡蛋2个或3个。因为没买白菜,昨天就没放。
然后放盐,糖,菜油,麻油,生抽,味精调好味。

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然后我傻傻的就以为用和饺子面的方法可以一起把包子的面也和了,然后可以一次又包包子又包饺子的,于是包了一下这些东西出来

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不知道正规应该怎么样把包子捏起来,所以弄的好丑!

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饺子包的相对“帅”很多

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进锅前来个合照吧,

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结果我没有蒸笼,就拿蒸肉饼的锑碟来蒸,而且因为面是错的,所以弄了这个样子出来
螃蟹静~ 你就只管取笑我吧!
所以第一次做的包子只好当成饺子来吃了,就当它们长了个包子的样子算了。

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幸好饺子还不错,和了陈醋,辣酱,我吃啊吃

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做了好多,我吃啊吃

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昨天吃剩的,今天中午拿来做煎饺,继续吃啊吃~

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