米饭饼师付

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上海的早点里，米饭饼是我的最爱，也不是每个小菜场里都有了，所以赶了大早跑了老远去吃。现在米饭饼改为叫百岁饼了，讨个吉利，5角钱一付（两只）。

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米饭饼师付开始做新一锅了。

[ Last edited by silky on 2004-4-13 at 17:05 ]

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盖上盖子，笑一笑

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间中还要掀次盖，洒上点雪碧瓶子里自己补装的水。

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出锅的成品

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米饭饼师付的老婆不好意思地拉着我，小妹妹，给我们夫妻俩来张好不好。他们这个靠集贸市场口上的摊位，600块钱一个月，比后面的卖菜摊位贵 100块。从前还有点小赚头，自从小米涨价后就捉襟见肘了。米饭饼师付每天下午要做的事情就是磨小米，然后装进桶里发酵，第二天凌晨三点半起床生炉子。他们还有个13岁的女儿在江苏老家，边上的小伙子是邻摊做蛋饼的，很有意识，跟大家说，小妹妹是来给我们做宣传的，大家不要怕，那个相机叫数码，拍了就可以看的，等她拍好了我们就看，不满意就让她重拍。

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一转身，是灿烂微笑的小馄饨阿婆。阿婆一点也不畏镜头，我给她拍照，她是那么开心，说，我儿子就从来没有想过给我拍一张照片，我包点小馄饨赚来的钱他总拿了去搓麻将，还关照我，小妹妹，下次来，给我把照片打印出来噢，我要藏起来的。

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油条阿姨长得就很善良，笑得朴实，合我胃口biggrin.gi

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我在瓜子阿姨这里称了1块钱淡味的香瓜子，自家炒的。

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看到阳春面大妈，想起有一年我生日，他在Kaufhof买了只可以做面食的机器，亲自做馄饨和阳春面给我吃。