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川贝儿

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发表于 2006-7-2 17:39 | 只看该作者
蒸肉饼时，打上一两个咸蛋，

恩，那个美味可是没得说
在信的人，凡事都能。  马可福音9:23
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冰雨人生

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发表于 2006-7-2 21:46 | 只看该作者
原帖由 童彤 于 2006-7-2 17:22 发表
晕，这样不会放坏了，3个月

不会呀！当然你腌的时候不能用坏了的鸡蛋呀~;)
人在德国，吃在德国，健康生活

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maxmei

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发表于 2006-7-2 22:14 | 只看该作者
邻居送来一箱的鸡蛋正愁怎么消化掉呢。呵呵，明天就腌

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麦香奶茶

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Csuchen美食大师奖章
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发表于 2006-7-3 19:01 | 只看该作者
我也做过咸蛋，1星期就可以了。
冰冰看看这个方法如何：
http://www.csuchen.de/bbs/viewth ... p;extra=&page=1

不知道是否因为没放酒，所以出来的样子没有冰冰做的好看，但是如果按照我那个方法，再加上白酒，估计就会又快又好了。
臭美精, 自恋狂!

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冰雨人生

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发表于 2006-7-3 19:07 | 只看该作者
大家都可以把自己的做法贴上来，大家学习学习！下回我也这么试试~~呵呵
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