鲜蔬腐竹包

麦香奶茶

原料：腐竹皮3张，柿子椒1个，红萝卜1根，黄瓜1小根，大白菜1小棵，葱随量调料：盐，油，生抽，蚝油

[ 本帖最后由 麦香奶茶 于 2006-11-15 18:06 编辑 ]

麦香奶茶

制作方法把腐竹皮用冷水泡30分钟，泡软后，把每张腐竹皮平均一分为二，裁剪成正方形。把其墅蔬菜切丝,  用1茶匙盐，1茶匙生抽先把蔬菜丝腌10分钟。取一张腐竹皮，摊开。抓一把混合的蔬菜丝放中间，然后包起来.

麦香奶茶

锅里热2汤匙油，把包好的腐竹小心放进去，用中火把两面煎焦黄.

麦香奶茶

每面大约煎10分钟，取出后浇上蚝油即可。

winnie529

蓝得

好健康啊！

麦香奶茶

原帖由 小水晶 于 2006-11-15 17:00 发表
奶茶最近在减肥

晶晶真聪明！！！！

winnie529

那个蘑菇甘蓝菜   我改用香菇做的........

因为我家香菇实在是有点多   :naughty:

麦香奶茶

原帖由 winnie529 于 2006-11-15 19:17 发表
那个蘑菇甘蓝菜   我改用香菇做的........

因为我家香菇实在是有点多   :naughty:

是啊，用香菇也很好吃的。
你家多，那那天我们正好可以用来做饺子馅！

winnie529

原帖由 麦香奶茶 于 2006-11-15 19:33 发表

是啊，用香菇也很好吃的。
你家多，那那天我们正好可以用来做饺子馅！

没问题！！！！