静de上海特色之--糖醋小排

PS:制作方式

。材料:  猪排骨

。调味料:油 老抽 醋 糖 鸡精 料酒

方法:1)将排骨洗净,用料酒、盐腌一下

     2)锅上火,放油烧至六成热,下入排骨炸至呈金黄色捞出

     3)锅里底油,放入白糖、醋、盐,搅匀成糖醋汁,再把炸好的排骨放入翻炒加上水淀粉勾芡淋上油即可装盘~

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糖醋小排

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全身照一张

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