茶是一种深沉而隽永的文化。

是一种深沉而隽永的文化。中国是茶的故乡,是世界上最早种植茶、利用茶的国家。茶与养生有着密切联系,一可健体;二可养生;三可清心;四能修身养性;五能解毒:"神龙尝百草,日遇七十二毒,汤茶而解之"此为解毒也。《神农百草》《本草纲目》中对茶的"药用"都有记载。"开门七件事:柴米油盐酱醋茶""文人七件宝:琴棋书画诗酒茶"都充分体现了茶在我国人民心目中的地位。回归自然,将您带入一个物我两忘的奇妙意境,领略茶文化的精髓……。
中国茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精华。佛教强调“禅茶一 味”以茶助禅,以茶礼佛,在从茶中体味苦寂的同时,也在茶道中注 入佛理禅机,这对茶人以茶道为修身养性的途径,借以达到明心见性 的目的有好处。而道家的学说则为茶人的茶道注入了“天人和一”的 哲学思想,树立了茶道的灵魂。同时,还提供了崇尚自然,崇尚朴 素,崇尚真的美学理念和重生、贵生、养生的思想。

  一、人化自然 人化自然,在茶道中表现为人对自然的回归渴望,以及人对“ 道”的体认。具体地说,人化自然表现为在品茶时乐于于自然亲近, 在思想情感上能与自然交流,在人格上能与自然相比拟并通过茶事实 践去体悟自然的规律。这种人化自然,是道家“天地与我并生,而万 物与我唯一”思想的典型表现。中国茶道与日本茶道不同,中国茶道 “人化自然”的渴求特别强烈,表现味茶人们在品茶时追求寄情于山 水,忘情与山水,心融于山水的境界。元好问的《茗饮》一诗,就是 天人和一在品茗时的具体写照,契合自然的绝妙诗句。宿醒来破厌觥 船,紫笋分封入晓前。

  槐火石泉寒食后,鬓丝禅榻落花前一瓯春露香能永,万里清风意 已便。邂逅化胥犹可到,蓬莱未拟问群仙。

  诗人以槐火石泉煎茶,对着落花品茗,一杯春露一样的茶能在诗 人心中永久留香,而万里清风则送诗人梦游华胥国,并羽化成仙,神 游蓬莱三山,可视为人化自然的极至。茶人也只有达到人化自然的境 界,才能化自然的品格为自己的品格,才能从茶壶水沸声中听到自然 的呼吸,才能以自己的“天性自然”去接近,去契合客体的自然,才 能彻悟茶道、天道、人道。

  二、自然化的人 “自然化的人”也即自然界万物的人格化、人性化。中国茶道吸 收了道家的思想,把自然的万物都看成具有人的品格、人的情感,并 能与人进行精神上的相互沟通的生命体,所以在中国茶人的眼里,大 自然的一山一水一石一沙一草一木都显得格外可爱,格外亲切。

  在中国茶道中,自然人化不仅表现在山水草木等品茗环境的人化 ,而且包含了茶以及茶具的人化。

  对茶境的人化,平添了茶人品茶的情趣。如曹松品茶“靠月坐苍山”,郑板桥品茶邀请“一片青山入座”,陆龟蒙品茶“绮席风开照露晴”,李郢品茶“如云正护幽人堑”,齐己品茶“谷前初晴叫杜鹃”,曹雪芹品茶“金笼鹦鹉唤茶汤”,白居易品茶“野麝林鹤是交游”,在茶人眼里,月友情、山有情、风有情、云有情,大自然的一切都是茶人的好朋友。诗圣杜甫的一首品茗诗写道落日平台上,春风啜茗时。

  石阑斜点笔,桐叶坐题诗。

  翡翠鸣衣桁,蜻蜓立钓丝。

  自逢今日兴,来往亦无期。

  全诗人化自然和自然人化相结合,情景交融、动静结合、声色并茂、虚实相生。

  苏东坡有一首把茶人化的诗:

  仙山灵雨湿行云,洗遍香肌粉未匀。   

  明月来投玉川子,清风吹破武林春。

  要知冰雪心肠好,不是膏油首面新。

  戏作小诗君莫笑,从来佳茗似佳人。

  正因为道家“天人合一”的哲学思想融入了茶道精神之中,在中国茶人心里充满着对大自然的无比热爱,中国茶人有着回归自然、亲近自然的强烈渴望,所以中国茶人最能领略到“情来爽朗满天地”的激情以及“更觉鹤心杳冥”那种与大自然达到“物我玄会”的绝妙感受。

名茶配好水就行了,什么泉无所谓.

至于排名我更无所谓了.

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济南趵突泉是第二 玉泉山是第三

济南趵突泉

——天下第二泉



画阁镜中,看幻作神仙福地

飞泉云外,听写成水册清音

            ——石韫玉



  趵突泉,一名瀑流,又名槛泉,宋代始称趵突泉。在山东济南市西门桥南趵突泉公园内。向有泉城之誉的济南,有以趵突泉、黑虎泉、珍珠泉、五龙潭四大泉群,而趵突泉为七十二泉之冠,也是我国北方最负盛名的大泉之一。为古泺水发源地。据《春秋》记载公元前694年,鲁桓公“会齐侯于泺”,即在此地。

  趵突泉,是自地下岩溶溶洞的裂缝中涌出,三窟并发,浪花四溅,声若隐雷,势如鼎沸,平均流量为1,600公升/秒。北魏地理学家郦道元《水经注》有云:“泉源上奋,水涌若轮。”泉池略成方型,面积亩许,周砌石栏,池内清泉三股,昼夜喷涌,状如白雪三堆,冬夏如一,蔚为奇观。由于池水澄碧,清醇甘冽,烹茶最为相宜。宋代曾巩有“润泽春茶味更真”之句。

  清代乾隆皇帝封它为“天下第一泉”。在泉池之北有烁源堂,始建于宋,清代重建。堂前抱柱上刻有元代书法家赵孟煽撰写之楹联:

  云雾润蒸华不注

  波涛声震大明湖

  在后院壁上嵌有明清以来咏泉石刻若干。西南有明代“观澜亭”,中立“趵突泉”,“观澜”、“第一泉”等明清石碑。池东有来鹤桥,桥东大片散泉亦汇注成池,在水上建有“望鹤亭”茶厅。古往今来,凡来济南的人无不领略一番那“家家泉水,户户垂杨”,“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”的泉城绮丽风光。而清代乾隆末年,时任山东按察使的石韫玉在《济南趵突泉联》语中,则更把趵突泉等名泉胜水,描绘成天上人间的灵泉福地,飞泉流云,一派仙乐清音,令人感到有些神奇虚幻。只有灵犀相通,才能领略那半是人间半是天上,似真似幻的奇妙意韵。

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北京玉泉山玉泉是第二

庐山康王谷水帘水

——天下第一泉



泻从千仞石

寄逐九江船

     ——陆羽   *写茶经的* 权威




  江西九江庐山康王谷水帘水,又称三叠泉,三级泉,在庐山东谷会仙亭旁。唐代茶人陆羽,当年在游历名山大川,品鉴大下名泉佳水时,曾登临庐山,品评诸泉,由于观音桥东的“招隐泉”水色清碧,其味甘美,被其评为“天下第六泉”;同时又将水帘水评为“天下第一名泉”。并为该泉题写了气势雄浑的联句:“泻从千仞石,寄逐九江船。”

  据《桑记》载:三叠泉之水“出自大月山下,由五老背东注焉。凡庐山之泉,多循崖崖而泻,乃三叠泉不循崖泻,由五老峰北崖口,悬注大盘石上,袅袅而垂垂练,既激于石,则摧碎散落,蒙密纷纭,如雨如雾,喷洒二级大盘石上,汇成洪流,下注龙潭,轰轰万人鼓也。”

  若站在观山(为庐山山名之一)之上,可见一缕天泉,垂直飞泻而下,落在大盘石上,发出洪钟船的响声,泉山经过折迭散而复聚,再曲折回绕,又往下泻,谷风吹来,泉水如冰绢飘于空中,好似万斗明珠,随风散落,在阳光下,五光十色,晶莹夺目,蔚为壮观。赵子昂作《水帘泉诗》曰:

  飞天如玉帘,

  直下数千尺,

  新月如镰钩,

  遥遥挂空碧。

  这康王谷水帘泉,自从陆羽品评为“天下第一名泉”之后,曾名盛一时,为嗜茶品泉者推崇乐道,如宋时精通茶道的品茗高手苏拭。陆游等都品鉴过帘泉之水,并留下了品泉诗章。如苏拭在《元翰少卿惠谷帘水一器,龙团二枚,仍以新诗为贶,叹味不已,次韵奉和》诗曰:“岩垂匹练千丝落,雷起双龙万物春。此山此水俱第一,共成三人鉴中人。”苏拭还在咏茶词中称赞:“谷帘自古珍泉。”陆游亦曾到庐山汲取帘泉之水烹茶,他在《试茶》诗中有“日铸焙香怀旧隐,谷帘试水忆西游”之句,并在《人蜀记》写道:“谷帘水……真绝品也。甘腴清冷,具备众美。非惠山所及。”

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真的天下第一泉

庐山康王谷水帘水

——天下第一泉

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北京玉泉山玉泉

北京玉泉山玉泉

——天下第一泉

玉泉,位于北京西郊玉泉山东麓。

  明代蒋一葵在《长安客话》中,对玉泉山的水作了生动的描绘:“出万寿寺,渡溪更西十五里为玉泉山,山以泉名。泉出石罅间,渚而为池,广三丈许,名玉泉池,池内如明珠万斗,拥起不绝,知为源也。水色清而碧,细石流沙,绿藻翠荇,一一可辨。池东跨小桥,水经桥下流入西湖,为京师八景之一,曰‘玉泉垂虹’。”

  这一泓天下名泉,也同天下诸多名泉佳水一样,往往同古代帝君品茗鉴泉紧密联系在一起。清康熙年间,在玉泉山之阳建澄心园,后更名为静明园。玉泉即在该园中,自清初,即为宫迁帝后茗饮御用泉水。

  清乾隆皇帝不但是一位嗜茶者,更是一位品泉名家。他对天下诸名泉佳水,曾作过深入的研究和品评,并有其独到的口鉴方法。除对水质的清、甘、洁作出比较之外,还以特制的银斗比较衡量,以轻者为上。他经过多次对名泉佳水的品鉴之后,将天下名泉列为七品:

  京师玉泉第一;

  塞上伊逊之水第二;

  济南珍珠泉第三;

  江子江金山泉第四;

  无锡惠山泉、杭州虎跑泉共列第五;

  平山泉第六;

  清凉山、白沙(井)、虎丘(泉)及京师西山碧去寺泉均列为第七品。

  乾隆在《玉泉山天下第一泉记》说:“则凡出于山下,而有冽者,诚无过京师之玉泉,故定为天下第一泉。”
飞流望不极,缥缈挂长川。

天际银河落,峰头玉井连。

波声回太液,云气引甘泉。

更上遗宫顶,千林起夕烟。

     ——胡应麟

[注]

胡应麟:字元瑞。明代兰溪(今浙江省兰溪市)人。幼能诗。筑石山中,购书四万余卷。记诵淹博,多所撰撰著。有《少室山房类稿》、《笔丛》、《诗薮》等书。

太液:即太液池。明、清之太液池即元时之西华潭(今之北海、中南海),为玉泉之水汇渚而成。池上跨金鳌,玉栋桥,桥北为北海,南曰中海,瀛台南早南海。清高宗乾隆帝题:“太液秋风”,为燕京八景之一。

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邵大师砸壶

  传说,在清代,江浙一代有名有一个茶壶制作大师,姓邵,人称邵大师,也叫邵大亨,此人不但茶壶做得美妙绝伦,而且为人慷慨、豪爽、正气。有意气相投者,他所做的茶壶可免费赠送,语不投机者千金难求。

  一次,苏州某巡抚好不容易觅得一邵壶,珍惜万分。一年中秋,坐船出城赏月,一名侍女端盘献茶,不想船身摇动,侍女站立不住,把“邵大亨”壶跌落摔碎。巡抚大怒,把侍女吊起来,重重鞭笞,其哭叫之声凄凄惨惨传遍水面。这时,正好邵大师也和家人、朋友划船在水中赏月,闻得缘由,便说自己船上有好壶,叫巡抚过船来看壶。巡抚过来一看,见十六把上好茶壶罗列桌上,件件精品,立即垂涎三尺半。邵大师劝巡抚宽恕侍女,并许诺巡抚可其从十六把壶中任挑选一件“相赠”。巡抚从其言,得壶而去。巡抚一走,劭大师便把余下的十五把壶统统砸碎,忿忿地说:“为了我的壶,竟有人玩物丧‘命’,再不做壶了。”

第五回里是诗词歌赋对联比较多的一回,其中不乏精彩之作。首先那副对联就很不错,我本人就非常喜欢:
厚地高天,堪叹古今情不尽,
  痴男怨女,可怜风月债难偿..
是啊,问世间,情为何物?直教人生死相许?一个情字写起来非常容易,但绝大多数人一生都困在其中,很难解脱,也无法解脱。再加上后面的一句“春恨秋悲皆自惹,花容月貌为谁妍?好象是这个对联的答案似的,都是自己惹的,若是六根清净,又哪得如此烦恼?

下面的红楼梦引子是整部〈红楼梦〉关于宝黛爱情的一个简单明了的判词:
开辟鸿蒙,谁为情种?都只为风月情浓.趁着这奈何天,伤怀日, 寂寥时,试遣愚衷.因此上演出这怀金悼玉的<<红楼梦>>.喜欢那句“奈何天”,后来黛玉在联诗的时候曾经用过,还被一向精细的宝钗看出了端倪。害得我们林妹妹脸都红了。后面的〈枉凝眉〉更加明确的告诉我们宝黛之间的爱情注定是一场悲剧:

一个是阆苑仙葩,一个是美玉无瑕.若说没奇缘,今生偏又遇着他,若说有奇缘,如何心事终虚化?一个枉自嗟呀,一个空劳牵挂.一个是水中月,一个是镜中花.想眼中能有多少泪珠儿,怎经得秋流到冬尽,春流到夏!

水中月,镜中花,虚幻的美丽,看得着却捞不着,人生大都如此,不是宝黛独享这个美丽的悲剧,现实中有很多人都有这种感受的,只是我们写不出来另一部红楼罢了。

第十七回里,元春省亲,命终姐妹写诗,其中黛玉和宝钗的最佳,从两个人的诗里可以很清楚的看出两个人不同的性格。先看宝钗的:

芳园筑向帝城西,华日祥云笼罩奇.
  高柳喜迁莺出谷,修篁时待凤来仪.
  文风已著宸游夕,孝化应隆归省时.
  睿藻仙才盈彩笔,自惭何敢再为辞

诗写的富丽大气,而且含蓄的拍了元春的马屁,把宝钗的那种会来事会做人的性格特征很明显的表现出来了。而黛玉的诗就清新脱俗的多:

名园筑何处,仙境别红尘.
  借得山川秀,添来景物新.
  香融金谷酒,花媚玉堂人.
  何幸邀恩宠,宫车过往频.

大家可以仔细的读这首诗,每句话里都有一个动词,用的是很贴切的,“筑,别,借,添,融,媚,邀,过”八个字其实就把大观园的美丽和元春宫车堂皇穿堂的繁华表现出来,不是一件容易的事情,由此可见,曹雪芹是很下了工夫的。再看看黛玉帮宝玉写的那首〈杏帘在望〉,更是把黛玉的才情和俏皮表露无疑 :

  杏帘招客饮,在望有山庄.
  菱荇鹅儿水,桑榆燕子梁.
  一畦春韭绿,十里稻花香.
  盛世无饥馁,何须耕织忙.

“招客饮,耕织忙,春韭绿,稻花香.”一幅美丽的乡村画卷在黛玉的笔下展现了出来,有点想象力的人都应该能想象的出来。

第二十七回里,有一个分量很重的〈葬花吟〉,我只能用实在太好了来形容,除了才情具佳的林妹妹谁也写不出这样的东西的,读读吧,其中不乏佳句,而且对我们凡人来说灵魂也许会干净一点的。


花谢花飞花满天,红消香断有谁怜?  
游丝软系飘春榭,落絮轻沾扑绣帘.  
闺中女儿惜春暮,愁绪满怀无释处,  
手把花锄出绣闺,忍踏落花来复去.  
柳丝榆荚自芳菲,不管桃飘与李飞.  
桃李明年能再发,明年闺中知有谁?  
三月香巢已垒成,梁间燕子太无情!  
明年花发虽可啄,却不道人去梁空巢也倾.  
一年三百六十日,风刀霜剑严相逼,  
明媚鲜妍能几时,一朝飘泊难寻觅.  
花开易见落难寻,阶前闷杀葬花人,  
独倚花锄泪暗洒,洒上空枝见血痕.  
杜鹃无语正黄昏,荷锄归去掩重门.  
青灯照壁人初睡,冷雨敲窗被未温.  
怪奴底事倍伤神,半为怜春半恼春:  
怜春忽至恼忽去,至又无言去不闻.  
昨宵庭外悲歌发,知是花魂与鸟魂?  
花魂鸟魂总难留,鸟自无言花自羞.  
愿奴胁下生双翼,随花飞到天尽头.  
天尽头,何处有香丘?  
未若锦囊收艳骨,一�g净土掩风流.  
质本洁来还洁去,强于污淖陷渠沟.  
尔今死去侬收葬,未卜侬身何日丧?  
侬今葬花人笑痴,他年葬侬知是谁?  
试看春残花渐落,便是红颜老死时.  
一朝春尽红颜老,花落人亡两不知! .

什么也别说了,即使黛玉身体再不好,但若能和这样的女子倾心相恋一场,就是少活几十年也是愿意的,“侬今葬花人笑痴,他年葬侬知是谁? 试看春残花渐落,便是红颜老死时. 一朝春尽红颜老,花落人亡两不知”最后三句写的实在是悲戚,我受不了了。

黛玉既然写了悲绝的〈葬花吟〉,那宝玉也不能显得太无能,于是紧接着曹雪芹在下一回里宝玉的精彩的〈红豆词〉也就粉墨登场了,且实在是不坏,和〈葬花吟〉有得一拼,当然还是差那么一点点的。

滴不尽相思血泪抛红豆,
开不完春柳春花满画楼,
睡不稳纱窗风雨黄昏后,
忘不了新愁与旧愁,
咽不下玉粒金莼噎满喉,
照不见菱花镜里形容瘦.
展不开的眉头,捱不明的更漏.
呀!恰便似遮不住的青山隐隐,
流不断的绿水悠悠

乖乖,一个男人把相思写到这个份上,也够吸引人眼球的。现在要是一个男人在网络上发这样的帖子,估计会被口水淹死。这是一个快餐时代,人们已经厌倦了长期的等待,放弃了等待,也就放弃了古典,放弃了优雅于从容,于是医院妇科就空前繁荣。

三十四回里,因为宝玉送了黛玉一块旧手帕,惹得我们这个傻丫头诗情勃发,一口气写了三首,我这里只录其最后一首,足可见曹雪芹的深厚的文化功底(他要是不深厚,那中国谁深厚啊?)

彩线难收面上珠,湘江旧迹已模糊,
  窗前亦有千竿竹,不识香痕渍也无?

这首七言从眼前的竹子,联想到湘妃,很自然的把古代的爱情故事用了进去,最后一句反问更是精彩,其实就是在说,你真懂了我林妹妹的心事了吗宝玉?如果你真懂了,那我的眼泪也就不白流了。

三十七回里,海棠诗社处结,宝钗和黛玉都有精彩的诗作。先看宝钗的:

珍重芳姿昼掩门,自携手瓮灌苔盆.
  胭脂洗出秋阶影,冰雪招来露砌魂.
  淡极始知花更艳,愁多焉得玉无痕.
  欲偿白帝凭清洁,不语婷婷日又昏.

很喜欢第三句“淡极始知花更艳,愁多焉得玉无痕.”这句好象有印象,可能是曹雪芹从古诗中化来的,这是这首诗的眼睛,美极了。对不起,我只能用这样的语言来形容,我快没语言了。我们再来看看黛玉的:

半卷湘帘半掩门, 碾冰为土玉为盆. 
  偷来梨蕊三分白,借得梅花一缕魂. 
  月窟仙人缝缟袂,秋闺怨女拭啼痕.
  娇羞默默同谁诉,倦倚西风夜已昏.

这首诗有点李清照写的词的味道:尤其是最后一句“娇羞默默同谁诉,倦倚西风夜已昏.”估计是从她那句“莫道不消魂,帘卷西风,人比黄花瘦”里化来的。也真难为曹雪芹了,居然把一个极端女儿的东西情思也能表达的这么好,他实在该一边捋着自己的胡须,一边微笑着看着窗外,此时窗外梅花正香。

三十八回里的诗作也是比较多的,我还是比较偏爱黛玉的那两首。我们先看她的〈咏菊〉
无赖诗魔昏晓侵,绕篱欹石自沉音.
   毫端蕴秀临霜写,口齿噙香对月吟.
   满纸自怜题素怨,片言谁解诉秋心.
   一从陶令平章后,千古高风说到今.

除了黛玉,我想谁也不会把“怨”和“素”联系在一起,你看看人家多纯净,就连怨恨都是雪白的,不染纤尘。再看看她的〈问菊〉:

欲讯秋情众莫知,喃喃负手叩东篱.
   孤标傲世偕谁隐,一样花开为底迟?
   圃露庭霜何寂寞,鸿归蛩病可相思?
   休言举世无谈者,解语何妨片语时。

这丫头的这首诗里把一个清高的又多思的才女形象再次展示在我们面前:背着手来到东篱,看着那些菊花,心里不尽问到,你为什么开得这么迟?你寂寞吗?你也相思吗?你寂寞的时候和谁说话呢?其实表面上是说菊花,骨子里就是写她自己,诗为心声。

七十回里,黛玉写的那首小令〈唐多令〉也是很值得一读的,只是过于悲戚。

粉堕百花州,香残燕子楼.一团团逐对成双.飘泊亦
   如人命薄,空缱绻,说风流.草木也知愁,韶华竟白头!
   叹今生谁舍谁收?嫁与东风春不管,凭尔去,忍淹留.

“草木也知愁,韶华竟白头”这一句感叹人生苦短,光阴如水。后面一句接着反问道:我这辈子谁来和我一起过呢?嫁给东风,春天都不管,只让我随意的自生自灭,唉,够感伤的。说到感伤,那还是后面的更感伤,在七十八回里黛玉和湘云联诗,湘云一句“寒塘渡鹤影“之后,黛玉便来了句“冷月葬花魂”,不仅对仗工整,而且凄美无边。我想纵是你铁石心肠,读了这句也不会无动于衷吧?

整部小说里,精彩的诗词实在是很多,我这里仅仅挑出一些我喜欢的诗词,只能是代表我个人的欣赏口味和习惯,不说明什么。你完全可以喜欢宝钗或者宝琴的诗,甚至是宝玉作的有几首也不赖,其实都是曹老先生的呕心之作,只是他考虑的是每个人的性格不同,所作自然有区别,这里我就不一一讨论了,后四十回难得有佳句,我就不往后面翻了,况且夜已深,月也已西垂,我该睡了。谈了一晚上的诗,不禁技痒,献丑一首,权当收场吧。

月夜临窗吟红楼
不觉已是七度秋
宝黛情事已千古
后人依旧陷蚱舟。

[ Last edited by xueshenghui on 2005-9-2 at 19:28 ]

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碧螺春的传说

  据《苏州府志》载:“洞庭东山碧螺石壁,产野茶几株,每岁土人持筐采归,未见其异。康熙某年,按候采者,如故,而叶较多,因置怀中,茶得体温,异香突发。采茶者争呼:‘吓煞人香’!茶遂以此得名。”据清王彦奎《柳南随笔》载:“洞庭山碧螺峰石壁产野茶,初未见异。康熙某年,按候而采,筐不胜载,因置怀间,茶得热气,异香忽发,采者争呼吓煞人香。吓煞人吴俗 方言也,遂以为名。自后土人采茶,悉置怀间,而朱元 正家所制独精,价值尤昂。己卯,车驾幸太湖,改名曰 碧螺春。”


  说起碧螺春茶的来历,民间有两个动人的传说。


  一是说相传很早以前,西洞庭山上住着一位美 丽、勤劳、善良的姑娘,名叫碧螺。姑娘喜欢唱歌,又 有一副清亮圆润的嗓子,唱起歌来像甘泉直泻,逗得 大伙非常欢乐。这歌声打动了隔水相望的东洞庭山 上的一个小伙子,名叫阿祥。这阿祥长得魁梧壮实, 武艺高强,以打渔为生,为人正直,又乐于助人,方圆 数十里,人们都夸他、爱他。碧螺常在湖边结网唱歌, 阿祥老在湖中撑船打鱼,两人虽不曾有机会倾吐爱慕之情,但心里却已深深相爱,乡亲们也很喜欢这两个人,因为他们给乡亲们带来幸福和欢乐。


  有一年初春,灾难突然降临太湖。湖中出现一条 凶恶残暴的恶龙,狂风暴雨,兴妖作怪,还扬言要碧 螺姑娘做他的“太湖夫人”,搞得太湖人民日夜不得安宁。阿样决心与恶龙决一死战,保护洞庭山人民的生命安全,也保护心爱的碧螺姑娘免遭魔难!


  一个没有月亮的晚上,阿祥操起一把大渔叉,悄 悄潜到西洞庭山,见恶龙行凶作恶之后正在得意地 休息,阿祥乘其不备猛窜上前,用尽全身力气,把手 中渔叉直刺恶龙背脊。恶龙受了重伤,挣扎了一下, 就张开血放大口,加倍凶狠地向阿祥扑来。阿祥高举渔叉勇猛迎战,于是一场恶战展开了,从晚上杀到天明,从天明又杀到晚上,杀得天昏地暗,地动山摇,那山上、湖里留下了斑斑的血迹,直到斗了七天七夜, 阿祥的鱼叉才刺进了恶龙的咽喉,这时双方都身负 重伤,精疲力竭了,恶龙的爪子再也拾不起来,而阿 祥的鱼叉也举不动了,跌倒在血泊中昏了过去。


  乡亲们怀着深深感激和崇敬的心情,把阿祥拾了回来,碧螺姑娘一看心如刀绞,为了报答阿祥救命之恩,她要求把阿祥抬进自己家中,由她亲自照料。碧螺姑娘千方百计为他治疗,日夜陪伴在床边,细心加以照料,当阿祥痛苦的时候,还轻轻地哼着最动听的歌。可是,阿祥的伤势仍一天天恶化。阿祥知道碧 螺姑娘日夜陪在他身边,感到莫大快慰,他有多少话要向姑娘倾诉啊,可是虚弱的身体使他说不出话来,他只能用无限感激的目光凝视着姑娘。


  碧螺姑娘更是焦急万分,她在乡亲们的帮助下,访医求药,仍不见效。一天,姑娘找草药来到了阿祥与恶龙搏斗过的地方,忽然看到一棵小茶树长得特别好,心想:这可是阿祥和恶龙搏斗的见证,应该把它培育好,让以后的人们知道阿祥是如何为了人民 过上安定幸福的生活而不惜流血牺牲的!接着就给小茶树加上些肥,培了些土。以后她每天跑去看看, 惊蛰刚过,树上就长出很多芽苞,春意盎然,非常可爱,在寒冷的气温下,碧螺怕芽苞冻着,就用小嘴含住芽苞,这样每天早晨都去含一遍。至清明前后,芽苞初放,伸出了第一片、第二片嫩叶。姑娘看着这些 嫩绿的芽叶,自言自语地说:“这棵茶树是阿样的鲜血滋润的,我会唱歌的嘴含过的,何不采些回去给 阿祥喝,也表达我的一番心意。”于是采摘了一把嫩梢,揣在怀里,回家后泡了杯茶端给阿祥。说也奇怪, 这茶刚倒上开水,就有一股纯正而清馥的高香直沁心脾,阿祥闻了精神大振,一口气把茶汤喝光。香喷喷、热腾腾的菜汤,好像渗透到了他身上每一个毛孔,感到有说不出的舒服。他试着抬抬手,伸伸腿,惊奇地说:“好怪啊!我简直可以坐起来了!这是什么 妙药,真比仙丹还灵呢。”姑娘见此情景,高兴得热泪 直流,也来不及拿竹篮盛器,飞奔到茶树边,一口气又采了一把嫩芽,揣入胸前,用自已的体温使芽叶萎蔫,拿到家中再取出轻轻搓揉,然后泡给阿祥喝。如此接连数日,阿祥居然一天天好起来了。阿祥终于坐起来了,拉着姑娘的手倾诉自己爱慕和感激之情,姑 娘羞答答地也诉说自己对阿祥的敬爱之心。阿祥得救了,姑娘心上沉重的石头落了地。就在两人陶醉在 爱情的幸福之中时,碧螺的身体再也支撑不住,憔悴的脸上没有一点血色,一天她倒在阿祥怀里,带着甜 蜜幸福的微笑,再也睁不开双眼了。阿祥悲痛欲绝,就把姑娘埋在洞庭山的茶树旁。从此,他努力繁殖培 育茶树,采制名茶。“从来佳茗似佳人”,为了纪念碧螺姑娘,人们就把这种名贵茶叶取名为“碧螺春”。


  二是说很早以前,东洞庭莫厘峰上有一种奇异的香气,人们误认为有妖精作祟,不敢上山。一天,有位胆大勇敢、个性倔强的姑娘去莫厘蜂砍柴,刚走到 半山腰,确闻到一股清香,她也感到惊奇,就朝山顶 观看,看来看去没有发现什么奇异怪物,为好奇心所 驱,她冒着危险,爬上悬崖,来到山峰顶上,只见在石 续里长着几棵绿油油的茶树,一阵阵香味好像就从树上发出来的。她走近茶树,采摘了一些芽叶揣在坏 里,就下山来,谁知一路走,怀里的茶叶一路散发出 浓郁香气,而且越走,这股香气越浓,这异香薰得她 有些昏沉沉。回到家里,姑娘感到又累又渴,就从怀 里取出茶叶,但觉满屋芬芳,姑娘大叫“吓煞人哉,吓 煞人哉!”,一边撮些芽叶泡上一杯喝起来。碗到嘴边,香沁心脾,一口下咽,满口芳香;二口下咽,喉润 头清;三口下咽,疲劳消除。姑娘喜出望外,决心把宝 贝茶树移回家来栽种。第二天,她带上锄头,把小茶 树挖来,移植在西洞庭的石山脚下,加以精心培育。几年以后,茶树长得枝壮叶茂,茶树散发出来的香 气,吸引了远近乡邻,姑娘把采下来的芽叶泡茶招待 大家,但见这芽叶满身茸毛,香浓味爽,大家赞不绝 口,因问这是何茶,姑娘随口答曰:“吓煞人香。”从 此,吓煞人香茶,渐渐引种繁殖,遍布了整个洞庭西 山和东山,采制加工技术也逐步提高,逐步形成现今具有“一嫩三鲜”(即芽叶嫩,色、香、味鲜)特点,碧绿 澄清,形似螺旋,满披茸毛的碧螺春茶。


  至于吓煞人香怎么改名为碧螺春?据说是皇帝下江南时,品尝此茶,见其香气芬芳,味醇回甘,碧绿清澈,爱不释手,因“吓煞人香”茶名太俗,才赐名为 “碧萝春”。以后因其形如卷螺,又称“碧螺春”了。

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铁观音的传说

  关于铁观音名称的由来,流传着两个说法。一说乾隆年间,安溪一名书生王士凉,在与友人聚会途中,于观音山脚下发现一株树形相当美观的茶树,便将它移回自家庭园细心照顾。茶树一日日成长,王士凉摘其嫩叶制作茶叶饮用,发现口感更胜当时乌龙茶。当年王士凉带着这款茶叶拜见相国,相国又将茶叶转献给乾隆皇帝,乾隆饮后非常喜欢,因它的外形美如观音重似铁,故命名为"南岩铁观音"。
  另外一则传说也发生于乾隆年间,安溪有名笃信佛教的茶家魏饮,每日清晨必以清茶供奉观音菩萨,数十年从不同间断。
  某夜魏饮就寝后,梦见观音菩萨出现在后山山崖上,魏饮立刻趋前跪拜,却发现石壁上长着一棵姿态摇曳的茶树,散发着兰花幽香;魏饮正欲伸手摘采,美梦却被狗叫声打破。清醒后的魏饮怎么也睡不着,便循着梦里印象,上山寻找茶树。果然在深山中发现梦中茶树。魏饮随即摘下数片芽叶带回制成茶叶,冲泡后滋味绝伦,可说是茶中之王。
  第二天魏饮再次上山,用扦插法繁殖该茶树,种于铁锅中,所得茶叶的口感仍与原株相同。魏饮将这些茶叶当作珍宝藏于家中,每当贵客临门才取出供人品尝,喝过之人无不称赞。
  有一天,一位塾师尝到此茶,对它的甘醇相当惊讶,询问魏饮茶的来源。魏饮将做梦一事告诉塾师,并说发现茶树的石壁形似罗汉,想将茶名取为"铁罗汉"。塾师想了想,认为魏饮是由梦境寻得宝树,应是他的虔诚感动观音,所以托梦赠树,加上茶树种于铁锅中,茶叶厚实重如铁,此茶应名"铁观音"才是。魏饮一听立刻大表赞同,"铁观音"一名就此流传下来。

月饼很好吃 ,

爱国很激情 。

会场满好看,

表演很即兴 。

抽奖很诱人,

猜谜很零星 。

主持算难看,

表情很苦痛 。

票友满陶醉,

京剧中国风 。

侨胞谈大马,

华夏待振兴 。

水果很不少,

瓜蜜葡萄青 。

苹果无花果,

到我已成空 。

美女很成群,

俊狼也蜂拥 。

交欢舞难跳,

人挤曲难听 。

卡拉没 OK ,

众人很扫兴 。

如鸟兽散去,

早早都回程 。

大选战正酣,

结果悬未定 。

学费和爱情,

翻涌在襟胸 。

打工和旅行,

按计划执行 。

学业和前程,

爱拼才会赢 。

举头望苍穹,

秋爽月正明 !






警告ID 碧血蓝天
请不要评论别人的长相

请你尽快修改,看你文采不错,希望以后多发好诗。

                                                        xueshenghui


谁 删 我 贴?  是不是暗中给我汇来 3000 圆现金的 ID xueshenghui  的波恩学生会啊?    能不能别这么颐指气使 、小肚鸡肠的好吗?    我只是在我的长篇顺口溜里很委婉的题了一句, 主持算难看, 你们就像是受了莫大的不可容忍的刺激,给我发红字的警告, 也太弱不经风 、小家子气了吧!    你们这些组织者难道不觉得这种批评很有道理吗? 看看去参加中秋聚会的翩翩 JJMM 们, 哪一个不比你们选的女主持人漂亮若干百分点(先不要说若干倍)啊?! 当然,长相是天生的,不能责怪个人, 可是看看到场的女士们,谁都会说, 组织者完全应当能够选出形象更好的代言人啊! 脸面难道首先不是组织者自己的吗? 而且你们这位主持人的语言也不美啊, 说话既不圆润温柔,也不慷慨激情,经常大停顿,经常有冷场,冰冷呆滞的表情也多于笑容, 而且德语真的很差呀! (其实我们大家都觉得, 百分之 95 以上的参加者都是 说汉语的, 还有我们看到的英语 、德语极牛的 XDJM 给他们带来的朋友们同声传译, 主持人能把汉语说清楚了才是最主要的。)   还有一点我们大家都很不满意的, 你们组织者选出的这位女主持人, 是唯一一个在英俊魁梧 GG 带领大家为抗日战争中牺牲的烈士默哀10秒钟的时候, 在会场里从头到尾旁若无人的随意走动的 。 我们可也没看到她当时要处理什么紧急的事情啊!      上述种种, 难道你们做为组织者的学生会一干人等, 全然没有看到 、听到吗?!        

如果你们不同意我们对这位女主持人的上述批评, 请正大光明的和我们发贴争论, 而不要玩蛮横警告 、不动声色删贴和暗地里给我汇钱的 “胡萝卜加大棒” 似的游戏好吗?   我们虽然常听人说, 波恩学生会里有一些人只卡位, 不干活, 油腔滑调 、冷淡高傲,不像我们这些学生那么单纯热情, 但是我们不少人基本上很满意这次中秋聚会, 尤其真的很喜欢 、很崇拜那位做月饼的英俊眼镜 GG 呦!(到目前为止,已经至少有两位美女想要争做你 MM 呦,希望她们不只是说说。)所以也很希望你们能在论坛上有一点大将风度, 多一点君子风度, 不要以为你们有一个版主地位,就可以对别人任意打压, 随意贿买。 反腐拒腐请从小事做起, 请从现在做起,请从你我做起!   

我的上述这番话, 也是代表几个没时间上来打字的朋友说的。   而且既然我们昨天你一言我一语集体创作的顺口溜得到了网友发贴和朋友电话的好评, 我们还很想让还没有看到的朋友们看一看, 你们滥用职权删贴 、扣分也罢, 给这个ID 汇钱贿买也好, 我们都会不为所动,依旧真实的说出我们的感受的!  网络嘛, 你封杀的了吗?!     这一回, 我们更实质性的批评你们那位女主持人:

[ Last edited by xueshenghui on 2005-9-20 at 09:18 ]

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茶的种类

绿茶


  绿茶即不发酵茶。绿茶以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。
  绿茶的特性,较多的保留了鲜叶的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。科学研究表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有一定效果。
红茶

  红茶是发酵茶,以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。
  红茶创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。
花茶

  花茶,亦称熏花茶、香花茶、香片。花茶是以绿茶、红茶、乌龙茶茶坯及符合食用需求、能够吐香的鲜花为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。花茶是集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰,既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香。花茶不仅仍有茶的功效,而且花香也具有良好的药理作用,有益人体健康
乌龙茶

  乌龙茶又称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人(清代苏乌龙)而得名。是中国诸大茶种中,特色鲜明的种类,往往是“茶痴”的最爱。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,品质介于绿茶与红茶之间,既有红茶的浓鲜味,又有绿茶的清香。

白茶

  白茶,属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。白茶成品多为芽头,满披白毫,如银似雪故名白茶。
白茶的制法既不破坏酶的活性,又不促进氧化作用,所以能保持毫香显现,汤味鲜爽。而且,白茶往往特别美观。
黄茶

  黄茶,是从炒青绿茶中发现的。其得名于由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,而叶色变黄。
  黄茶的制作与绿茶相似,但多一道闷堆工序。由于闷堆,茶叶发酵,故属于发酵茶类。
  有代表性的黄茶具有茶身黄,汤色黄,味甘鲜爽的特
紧压茶

  紧压茶,是以黑毛茶、老青茶、做庄茶及其它适制毛茶为原料,经过渥堆、蒸、压等典型工艺过程加工而成的砖形或其它形状的茶叶。紧压茶的多数品种比较粗老,干茶色泽黑褐,汤色澄黄或澄红。在少数民族地区非常流行。紧压茶有防潮性能好,便于运输和储藏,茶味醇厚,适合减肥等特点。


  黑茶因茶色黑褐而得名,一般是以较粗老的毛茶为原料,经杀青、揉捻、堆积做色、干燥的工艺流程制作而成。黑茶的紧茶是藏、蒙古、维吾尔等民族生活必须品。

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