YY的生日聚餐---大家合作的成果

一个月以前YY就找我商量昨天她庆祝生日聚会的菜谱。当时她跟我说想让我到时候过去帮她忙一起做菜,我觉得这会是一件十分好玩的事情,于是毫不犹豫的就答应了。

大家毕竟都还是学生,而且生活在德国,在这里能找到的中国食材很有限。而且昨天是在3个小时以内只用一个电炉头做了11个菜品,其实还真不是一件特别容易的事情呢。

没有山珍海味,没有昂贵的菜品,更加没有做工精致繁复的佳肴,有的只是我们倾注了精力,加多了两钱爱心的住家菜。不过,简简单单的住家菜,不是更能把住人的胃,留住人的心么?!

其实很难真正的去划分哪道菜是谁做的,我,YY,还有YY家的MOMO,我们三个人分工合作,洗,切,剁,炒,焖,煮,煲,包……团结的力量是巨大的。在短短的3个小时里,我们把空的桌面上变满了菜品,大家心里都很有一份成就感。而且最让人感到意外的是,在昨天这个风雨交加,室外温度只有十几度的日子里,第一道出生的热菜,在差不多经历了2个小时的成长以后,依旧保留了它的体温,这真是件让人不敢相信的事情啊!能把菜的温度保持的这么好,MOMO包保鲜纸的功力实在是不能小看的!
臭美精, 自恋狂!

下面是按“出生”顺序排列起来的菜名和照片:

MOMO做的口水鸡(这个菜居然被漏拍照了。因为这个是凉菜,做好以后就被放进了冰箱,再取出来的时候,客人都来了,我们也就很自然的把要给它照相这件事情给忘了。遗憾!)
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我掌勺的凉拌三丝(海带丝,红萝卜丝还有黄瓜丝)

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YY掌勺的有湖北她家乡口味的梅菜肉末辣豆丁

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YY掌勺的芦笋鸡腿肉

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YY掌勺的尖包菜丝炒蟹柳

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YY掌勺的虎皮青椒

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我掌勺的三菌肉片(三菌分别是:鸡腿菇,冬菇,木耳)

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我掌勺的红烧辣鳟鱼

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我掌勺的咖喱小墨鱼

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