返回列表 发帖
疯狂助攻

Rank: 6Rank: 6

积分
1066 
威望
113  
金钱
19  
阅读权限
70 
在线时间
137 小时 
1# 跳转到 » 倒序看帖
打印
tT
发表于 2007-6-3 02:26 | 只看该作者

【原创视频】红烧鸡翅

做法

1、鸡翅切成段、上面划几刀
2、油烧热、加入花椒、大料、辣椒爆一下、放入鸡翅
3、鸡翅略炒、放入葱姜，加少量水煮沸
4、放入糖、料酒、盐，加盖煮至水烧干起锅

要点

1、鸡翅上面最好划击倒容易入味。
2、鸡翅不可久煮。

备注

加水为红烧鸡翅、加可乐为可乐鸡翅、加啤酒为啤酒鸡翅。

更多请参见：红烧鸡翅

收藏 分享

珍妮冬冬

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
23689 
威望
4827  
金钱
1  
阅读权限
100 
性别
女 
来自
中国青岛亚琛 
在线时间
2080 小时 
2#
发表于 2007-6-5 10:01 | 只看该作者

TOP

上海闲泡饭

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
2900 
威望
516  
金钱
0  
阅读权限
80 
在线时间
316 小时 
3#
发表于 2007-7-28 18:55 | 只看该作者

TOP

dafeite

Rank: 8Rank: 8

积分
6764 
威望
293  
金钱
0  
阅读权限
90 
在线时间
1162 小时 
4#
发表于 2007-8-17 19:32 | 只看该作者
搞笑啊~

TOP

麦香奶茶

Rank: 8Rank: 8

积分
162525 
威望
54417  
金钱
349  
阅读权限
200 
性别
女 
来自
地球上的一个美丽角落 
在线时间
4706 小时 

Csuchen美食大师奖章
5#
发表于 2007-8-17 19:48 | 只看该作者
我觉得不要放油。
鸡翅本来就已经够油的了，再放油不健康。
可以先干煎，待焦黄后放酱料调料便可。
臭美精, 自恋狂!

TOP

麦香奶茶

Rank: 8Rank: 8

积分
162525 
威望
54417  
金钱
349  
阅读权限
200 
性别
女 
来自
地球上的一个美丽角落 
在线时间
4706 小时 

Csuchen美食大师奖章
6#
发表于 2007-8-17 19:49 | 只看该作者
另外，可乐鸡翅和啤酒鸡翅里面都没有大料的。并非在红烧鸡翅上加。
臭美精, 自恋狂!

TOP

zitrone100

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
191875 
威望
64697  
金钱
47  
阅读权限
130 
在线时间
6676 小时 

Csuchen友好奖章Csuchen灌水之星奖章
7#
发表于 2007-8-17 21:22 | 只看该作者
原帖由 麦香奶茶 于 2007-8-17 20:49 发表
另外，可乐鸡翅和啤酒鸡翅里面都没有大料的。并非在红烧鸡翅上加。




同意的说
两只虫虫 两只虫虫 跑得快 跑得快 一只不吃肉肉 一只不吃菜菜 真奇怪 真奇怪

◢██◣◢  这位同学，你的灵魂现在比大西洋还遥远。

TOP

康师父

Rank: 6Rank: 6

积分
1103 
威望
245  
金钱
9  
阅读权限
70 
在线时间
83 小时 
8#
发表于 2007-8-19 19:37 | 只看该作者

回复 #1 疯狂助攻 的帖子

:astonishment:

TOP

康师父

Rank: 6Rank: 6

积分
1103 
威望
245  
金钱
9  
阅读权限
70 
在线时间
83 小时 
9#
发表于 2007-8-19 19:39 | 只看该作者

回复 #1 疯狂助攻 的帖子

不是把这就叫红烧。。。

TOP

M.O.D

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
12004 
威望
3338  
金钱
10  
阅读权限
100 
来自
Koeln/Beijing 
在线时间
738 小时 
10#
发表于 2007-8-20 19:01 | 只看该作者
姜蒜不分的野蛮厨师满cute的!哈哈!
I had a dream
Strange it may seems
It was my perfect day
Open my eyes I realize
This is my perfect day

TOP

返回列表