我就说了见仁见智,好吃不多说,大家去尝了就知道,所谓实践出真理。欢迎大家品尝,老板娘很好的。
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老板娘是香港人?哈哈,棒啊,我在科隆吃来吃去都是那两家粤菜馆的。不过我不住科隆,所以我想问问如果坐火车到ehrenfeld站下车,该怎么走呢?

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到了Ehrenfeld,因该是这个站吧 Venlorstr.Gütel/ Bahnhof Ehrenfeld,然后你就直接从火车站下去坐地铁3路或者4路,坐一站路,到达Leyendeckerstr下,会看见一个Zeemann和Sparkasse的自动提款机,往这条路走到底,然后左转走几步就能看到很大的黄色招牌,鸿临乳猪皇。如果你明天去的话,我可以在车站带你一起去,我们明天也去吃她家的叉烧。

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老板娘是香港人?哈哈,棒啊,我在科隆吃来吃去都是那两家粤菜馆的。不过我不住科隆,所以我想问问如果坐火车到ehrenfeld站下车,该怎么走呢?
miu-y 发表于 2009-4-11 21:00


你下次来,我带你去。



回LZ,那里的乳猪确实不错,朋友小孩满月的时候吃过,口感非常好。不过没去吃过里面别的菜,记得里面好像不是不大。当时还是我去取得乳猪。

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呵呵,我知道啊。所以我说这里最有资格评价她家乳猪的就是你了。
她家门面是不太大,不过也有6张桌子了,下次你可以去试试她家其他的菜哦。价廉量大。

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到了Ehrenfeld,因该是这个站吧 Venlorstr.Gütel/ Bahnhof Ehrenfeld,然后你就直接从火车站下去坐地铁3路或者4路,坐一站路,到达Leyendeckerstr下,会看见一个Zeemann和Sparkasse的自动提款机,往这条路走到底,然 ...
Callshop 发表于 2009-4-11 21:30

可惜我这个周末不在自己家,过去科隆比较麻烦,楼主讲地很详细,我猜我知道怎么走了,打算下星期4和朋友去,哈哈,一定得去试试,已经好久没吃正宗广东烧味了。谢谢楼主推荐~她家还有什么菜好吃?

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有好多很好吃的菜,不过老板娘准备推出一个广式的肉丸,她说用墨鱼仔和虾仁打碎后做的,我也不知道具体叫什么名字,但是要提前2天跟她说,她要准备和腌制。
另外她做的那个青色的芦笋很不错,还有那个古老肉做法的排骨也很吃,价钱都很便宜,8块钱哦,量超级的大,排骨可能也要事先跟她打电话说一下,她每天的菜都是上午去买的哦,很新鲜

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5# mycarey
这家的叉烧是我的最爱,每次去都已经不用说了,她儿子首先就说,来盆叉烧是吧。那个汁很特别熬制的。去尝尝,量大,我每次都吃不完还要打包回去。
另外你还可以建议老板娘把叉烧和蔬菜分开来炒,这样 ...
Callshop 发表于 2009-4-11 09:30


不是很明白,一份叉烧不是纯叉烧,还有蔬菜作为配菜一起炒的吗?

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因为她在叉烧下面还加了点蔬菜,蔬菜上面是叉烧,不过我也喜欢吃纯叉烧,所以我经常让她把蔬菜和叉烧分开来。而且那个蔬菜用的是叉烧的汁水,很灵的。老板娘这样的做法是想着方便顾客,不用点一个蔬菜和荤菜了,她就合在一起,算一份的价钱。

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饱餐了一顿回来,真是好吃哦。叉烧新烤的

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