本帖最后由 麦香奶茶 于 2010-3-5 09:42 编辑

這個問題想問你很久了,一直都唔記得。
在德國所買的牛腩算是真正的牛腩嗎?因為我發現這里所謂的牛腩都沒有筋,吃起來口感跟牛肉沒太大的分別。在廣東能吃到的牛腩就已經分好幾種,什么黃坑腩,白腩之類的,特征都是肉少筋多。
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15# 麦香奶茶
我有個紫砂煲,整煲仔飯一流,少有可以整到飯焦。

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