[中餐部] 秋冬进补炖汤:虫草花炖鸡

马上要下第一场雪了,秋冬进补,最好的方式就是喝炖汤。

材料:
虫草花,红枣,玉竹,莲子,淮山,枸杞,党参,鸡胸肉
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材料洗净,放入几片姜,放开水,盖好炖盅的盖子高压锅上气后蒸45分钟即可。
喝前放适量的盐。
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滋阴补血功效。
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佛曰:缘来天注定,缘去人自夺。种如是因,收如是果,一切唯心造。笑着面对,不去埋怨。悠然,随心,随性,随缘。注定让一生改变的,只在百年后,那一朵花开的时间。


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这个汤主要是给产妇,还是给男人补的?
德国的牛 发表于 2010-11-22 22:44

男女都能喝,不是专门给月子女人的。不过我现在喝汤仍然和月子饮食挂钩,因为发现饮食注意了,身体变好了。
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羡慕你那么会煲汤的。。。
changmei 发表于 2010-11-22 22:22

呵呵,煲汤很简单,主要是搭配。固定的几个记好了,食物属性不相冲,靓汤就出来了。
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好像女生吃更合适
happylucky126 发表于 2010-11-22 23:36

男人也合适的,话说男人也需要补啊。女人补血,男人补气。
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佛曰:缘来天注定,缘去人自夺。种如是因,收如是果,一切唯心造。笑着面对,不去埋怨。悠然,随心,随性,随缘。注定让一生改变的,只在百年后,那一朵花开的时间。
treetree 发表于 2010-12-9 10:07

你想说啥?
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红尘十丈,却困众生芸芸,仁心虽小,也容我佛慈悲


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