请不要混淆概念,我说的是肉片没有在油里炸到有些卷,进货的肥瘦是否真的不能控制,想必大家都心知肚明 ...
uracil 发表于 2011-5-11 12:48

哥们儿, 先不说这个菜到底做的怎么样,就单说口福居给你的回帖,我觉得那个给你的答复挺心平气和的吧,我是真没看出来有什么恼羞成怒的意思,反而是你的两个帖子我倒觉得不是那么客气,先是说完店里欺负生客,又说让老板补课的。
如果你觉得菜不好就事论事没问题,但是如果带有你的一些没有任何根据的猜测或者对别人的不尊重就不好了。
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哥们儿, 先不说这个菜到底做的怎么样,就单说口福居给你的回帖,我觉得那个给你的答复挺心平气和的吧,我 ...
追竞 发表于 2011-5-11 13:56



我是在讨论这个菜做得怎么样,按照你说的,撇开这个问题不谈,那我们应该对这个餐馆的帖子谈理想谈人生?谈那只被做成回锅肉的猪的未竟的理想?

这个帖子发在这里,就注定不是只有那些帮忙顶贴的能回复,我说了我的亲身经历,我抱怨得不对吗?店家方面一口一个声明,一口一个但是,好像我做错了什么似的。
我说欺负生客,前提是如果其他人吃到的回锅肉不是我在口福居遇到的那种,请不要撇开前提给我上课。
另外,我说的让厨师补课,没说让老板补课。

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回复 92# uracil

看完之后感觉这位仁兄抱怨的没错,但人家的声明也是没错的,而且不是对你一个人发的声明,是对所有来口福居吃饭的朋友发的,对于您提出的肉肥肉瘦的问题,人家也给出了一个合理的解释,好像也没有发现任何说您做错了字眼。 如果您真的上次吃饭因为菜点的不好被老婆埋怨,实在咽不下这口气真的应该当场对大厨提出质疑,这样不是能更好的在您太太面前要回尊严么?

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回复  uracil

看完之后感觉这位仁兄抱怨的没错,但人家的声明也是没错的,而且不是对你一个人发的声明, ...
gummi 发表于 2011-5-11 15:55


厨子手艺不好,菜做砸了,我就在老婆面前没尊严?又不是我做的菜,与我的尊严何干?这个逻辑说不通啊。

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那个声明,有一丝一毫表达对我的抱怨的歉意吗?显然没有,有的只是辩解,和对我在这里发帖的埋怨。就许你在这里发帖招揽生意,就不许我发帖抱怨?

你既然提到肉肥肉瘦的问题,我就再问你一次,真的是控制不了的吗?那你家的供货商太幸福了,不管卖给你啥样的货色,都无条件接受。

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那个声明,有一丝一毫表达对我的抱怨的歉意吗?显然没有,有的只是辩解,和对我在这里发帖的埋怨。就许你在这里发帖招揽生意,就不许我发帖抱怨?

你既然提到肉肥肉瘦的问题,我就再问你一次,真的是控制不了的吗?那你家的供货商太幸福了,不管卖给你啥样的货色,都无条件接受。

你说我因为菜点的不好被老婆抱怨,说到底,是我点的不好,还是你家厨子做的不好?
我要是知道你家的回锅肉做成这个样子,打死我也不会点。这样一个家常菜做成这样,我确实想不到。

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别转移话题了,我就在抱怨你家厨子的回锅肉做的不好,你东拉西扯,扯到我尊严上来了。
菜做得不好,顾客抱怨,没尊严的是顾客还是厨子?
这么说吧,如果我把回锅肉做成这样,那么我会觉得没尊严,没面子,我道歉。但问题是,菜不是我做的,我只是点了这道菜。
按照你的逻辑,去口福居点菜,是不是都要掂量一下会不会丢了尊严?

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楼上的太有才了,思路很开阔,表演很华丽,期待你的继续发帖,用句流行的话说,有什么不开心的说出来让大家开心开心,哈哈
悄悄的问一句,你真不是口福居的托儿吧,咋觉得像是在炒作呢

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回复 98# uracil

这位仁兄,我是仔细看了你的话才发表言论的,是你自己说的你点的菜没做好,害得你被你老婆埋怨,从这句话我分析你老婆埋怨的是你,而不是大厨。而且从头到尾口福居感觉是针对你的抱怨做出了解释,首先你质疑是不是他们欺负生客,他们回答一视同仁,让您放心。其次对您提出的肉肥的解释是这次进肉普遍偏肥,但不是每次都这样,如果您真希望人家真诚的给您道歉,我建议您亲自去一趟,说明您是嫌肉肥的那位,让老板当面道歉,当然也包括您夫人,这样不更显得有诚意么,您说呢?
还有一点是想提醒您,是我扯到尊严的,跟那家的厨子没有任何关系,谢谢

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