适合德国生长的中国蔬菜-荷兰豆

其实荷兰豆这边也有很多,但是超市卖得非常贵,所以也列入中国蔬菜了,呵呵,荷兰豆非常适合德国的气候,非常好种。

荷兰豆耐寒,早春播种,就数他最早发芽。

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2011-2-1 12:59

荷兰豆粗生粗长,我一般都不催芽育苗,干豆子直播,播前翻地加底肥,搭好架子,在架子根部条播。

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架子可以搭成人字架,上下加横梁,中间用绳子连起来,荷兰豆会自己攀爬上去。

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也可以搭成这样,其实这个架子是我为中国长豇豆准备的,四根柱子,上面搭横梁。

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豆子长高以后,用绳子轻轻绑住豆苗的基部,再连到上面的梁上。

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豆子就会顺着爬上去,一段距离绑一根绳子就够了。

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荷兰豆的花很清雅,我很喜欢。

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荷兰豆可以密植,反正我是越种越密,但是太密了也要拔掉瘦弱的植株,保证健壮的植株生长。

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要及时收获,长老了就不好吃了,又甜又脆。

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我一般每年都会自己留种,让豆荚自然长老,鼓鼓囊囊的。自己留种的荷兰豆发芽又快又好。

新手可以尝试一下,容易极了。

本帖最后由 huochai 于 2011-2-2 10:13 编辑
你家菜地没有蜗牛吗?还有你在哪里买的肥料啊。。。。。
changmei 发表于 2011-2-1 22:11


有蜗牛!我家主要的虫害就是蜗牛,其他的我都不怎么管。对付蜗牛我用过不少办法,最后还是用了蜗牛药,否则真是颗粒无收啊,已经好几次极其惨痛的经验教训了。

肥料baumarkt有,选bio的买,或者买海鸟粪guano,我也买过bio的液体肥,兑水浇。另外就是自己沤一点肥,剪草的时候把剪下来的草堆起来,翻地的时候混进去一些。都有帮助。

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这个的藤也能当菜吃。。。。。。。。
楼主你上哪弄的地啊?难道是自己家的花园?
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好像国内的大豆虫!
穆秀才 发表于 2011-2-2 18:19


说的是鼓鼓囊囊的豆荚像豆虫吗?

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这个的藤也能当菜吃。。。。。。。。
楼主你上哪弄的地啊?难道是自己家的花园?
我是糖糖呀 发表于 2011-2-2 21:38


荷兰豆的嫩梢也可以吃,不过如果想吃豆苗,我一般会种豌豆,豆苗更肥嫩。

我是在自家院子里种菜的,不过地方不多,都是边边角角的地方,东一小块西一小块的。

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几月份开始种啊?一般什么时候成熟呢,看到超市有卖种子的了
我很好,勿念。
我很忙,有事找上帝。

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一般4月播种,到6月就收得差不多了。也要看当年的气候,现在天气变化无常,收成也会受影响。

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lz的菜园好大的啊,羡慕啊!

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想当年。。。。这块地咱们一块儿除过草吧?!好怀念当年呢。。。。
臭美精, 自恋狂!

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