1234
返回列表 发帖
小猪乖妞子

Rank: 1

积分
24 
威望
11  
金钱
0  
阅读权限
20 
在线时间
0 小时 
21# 跳转到 »
发表于 2012-4-25 17:59 | 只看该作者
wakaka, 必须要去尝尝
Share |
Share

TOP

muguess

Rank: 8Rank: 8

积分
5672 
威望
194  
金钱
-1  
阅读权限
90 
在线时间
985 小时 
22#
发表于 2012-4-25 18:04 | 只看该作者
有点复杂... 而且看到超市卖的的猪脚都是整个的，搞不碎...
唉，我们这种没天赋的 还是买来吃吧
还是谢谢啦，好详细的回复回复 18# 我是糖糖呀

TOP

flyfish8073

Rank: 8Rank: 8

积分
5806 
威望
10  
金钱
4  
阅读权限
90 
在线时间
1138 小时 
23#
发表于 2012-4-25 21:14 | 只看该作者
回复 17# muguess
对啊 高压锅 不用半小时就行了 而且颜色也比较漂亮 没有高压锅 能在亚超买陶瓷的炖锅也很给力

TOP

flyfish8073

Rank: 8Rank: 8

积分
5806 
威望
10  
金钱
4  
阅读权限
90 
在线时间
1138 小时 
24#
发表于 2012-4-25 21:21 | 只看该作者
回复 18# 我是糖糖呀

这边的猪脚不爽在要先用水煮，卤糖色效果不太好。所以我都是洗干净直接卤糖色，都不用卤料，加点香菇，虾米，八角，桂皮，高压锅20-30分钟。
也许是做法不一样吧，我们都是等糖变色至起泡时，猪脚下锅，就能卤出金黄色；有时候把握不好，糖就过了，变苦了。

TOP

我是糖糖呀

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
29179 
威望
1085  
金钱
19  
阅读权限
110 
性别
女 
来自
中国广西 
在线时间
5033 小时 
25#
发表于 2012-4-25 23:10 | 只看该作者
回复 22# muguess
我猪脚都是自己剁的，剁猪脚的时候把HM引进来一次，可能以为我在分尸，众极品邻居估计也对我敬让三分，具有防身作用啊。
做法其实也没那么复杂了，有钱买来吃，没钱自己做，反正都是吃下肚的东西嘛。

TOP

ieye4u

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
44677 
威望
6170  
金钱
22  
阅读权限
110 
性别
男 
在线时间
5527 小时 
26#
发表于 2012-4-26 08:07 | 只看该作者
回复  muguess
我猪脚都是自己剁的，剁猪脚的时候把HM引进来一次，可能以为我在分尸，众极品邻居估计也对 ...
我是糖糖呀 发表于 2012-4-26 00:10

好强的小宇宙，侧漏啦~

TOP

贺贺有名

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
34250 
威望
3962  
金钱
18  
阅读权限
110 
性别
男 
来自
华北空管局 
在线时间
4536 小时 
27#
发表于 2012-4-28 20:51 | 只看该作者
LZ可以找我买配方哈

TOP

china-imbiss

Rank: 2

积分
48 
威望
10  
金钱
0  
阅读权限
30 
在线时间
3 小时 
28#
发表于 2012-4-29 22:54 | 只看该作者

TOP

china-imbiss

Rank: 2

积分
48 
威望
10  
金钱
0  
阅读权限
30 
在线时间
3 小时 
29#
发表于 2012-5-4 22:48 | 只看该作者

TOP

china-imbiss

Rank: 2

积分
48 
威望
10  
金钱
0  
阅读权限
30 
在线时间
3 小时 
30#
发表于 2012-5-4 22:48 | 只看该作者

TOP

1234
返回列表