GAR

回复 18# 羿弓求箭

专家教冷冻食品 美味加热撇步
因应忙碌生活步调，冷冻食品是快速又方便选择。永和社区大学讲师杨贤英，超爱一次製作大量食物，再分装冷冻，平常餐桌上最少会有1、2道解冻加热的食物。杨贤英老师表示，最简单的方式是微波加热，但若要提升口感，可依据种类略为拌炒、乾烤或蒸煮，只多花一点时间，却好吃许多。我们就请她来教大家冷冻食品的美味加热撇步
用对加热法，冷冻食品也能变好吃喔！(设计对白)
水饺变煎饺

冷冻水饺可直接加热，不需退冰，但建议盖上锅盖，内部才会熟透。
做法

水饺可在底部沾油放进炒锅加热或以电锅直接用外锅乾烤，但若用炒锅加热时，还可再加少许麵粉水，让底部更香脆。
冷冻包子

刚蒸好的包子，软润兼具，很适合当小朋友的点心。
做法

冷冻包子最快速的加热方式，就是放小锅子加少许的水后盖锅盖蒸，速度会比电锅还快。

微波加热法

包子、麵包等麵粉类的食物，微波加热容易受热不均，造成局部硬化，影响口感；若要使用微波炉，建议表面覆盖湿纸巾，再以每次10~15秒分次加热。

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GAR

顶楼主，我会去买点冻起来，吃饭真是一件很愁心的事啊，每天都在想吃什么。
羿弓求箭 发表于 2015-1-25 22:07

谢谢支持吧，你的支持就是我的动力。最AACHEN 最好的包子。

GAR

包子怎么卖？
katrina 发表于 2015-1-26 11:37

你好，蒸好的新肉包子， 豆沙包一欧元一个， 馒头0，8 欧元。
冷冻的新肉包子，豆沙包 0，8 一个 ，一袋 6个。 馒头0，6 欧元。
谢谢 。

GAR

问一下，外送的话，随订随送还是提前多久预约？
还有外送有最低限额或者派送距离要求吗？谢谢
柳燕殇 发表于 2015-1-27 02:12

HEY，你好  暂时有芹菜新猪肉， 黑豆，红豆，奶黄包，绿豆， 奶黄包。  如有其他口味需要，可提前一天预订。
外送金额要订购15欧元。 距离是AACHEN 市内，3到6公里。
详情可参考附件哦

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GAR

新鲜绿豆沙包，新鲜出炉哦。绿豆甜而不腻，清热解毒，降火气除烦，止渴健胃，利水消肿，你健康的好选择，赶快来订购哦。

新鲜黑豆沙包，新鲜出炉哦，现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。

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2015-1-27 13:04

zhen_lita

包子不错！ 辣白菜好吃！赞一个

GAR

包子不错！ 辣白菜好吃！赞一个
zhen_lita 发表于 2015-1-28 10:25

    谢谢光顾，欢迎再来哦。

a_n_n_y

包子馒头面粉发的很好，确实是手工的，肥肠和辣白菜也很好吃，老板娘人超好！

lhx2663288

你们有店面可以进去就餐么，还是只有外卖？

GAR

回复 28# a_n_n_y


    谢谢美女夸奖哦。