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放入调味料,盐,油,豉油,糖,生粉再加上蒜和豆豉,搅拌均匀。

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习惯性在放在快熟的饭上蒸,饭完全熟的时候,排骨也刚好熟了,不老也不怕生。

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用李锦记蒜蓉豆豉酱蒸,只要把排骨过一下水,然后用酱拌匀,上锅蒸,高压锅10~15分钟就ok了,很简单,很好吃,很入味!

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呵呵,shishi做菜也不错哦,拍的也不错,哈哈哈,有空来做一个玩玩。14.gif14.gif14.gifkoushui.gikoushui.gikoushui.gi

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Originally posted by 阑珊闲人 at 2004-12-13 22:10:
呵呵,shishi做菜也不错哦,拍的也不错,哈哈哈,有空来做一个玩玩。14.gif14.gif14.gifkoushui.gikoushui.gikoushui.gi

哪里啊,这是我偷来的,blush.gif
我只是知道这个菜挺好吃,又简单
所以介绍给大家拉

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这么个好贴居然错过一天才看到.
今年花胜去年红, 可惜明年花更好, 知于谁同?

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呵呵,我的拿手好菜之一!
尝试过在里面放榨菜,也试过放切小块的冬菇,味道都很好!
还有一个小TIPS,如果在用酱料阉的时候放点白醋,容易把排骨蒸透。
臭美精, 自恋狂!

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