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麦香奶茶

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tT
发表于 2005-3-27 20:15 | 只看该作者

橙汁威士忌蛋糕

昨天做的蛋糕被那三个家伙一下子瓜分完了，猪猪说还想吃。今天又做了一个带橙子味道的。

[ 本帖最后由 麦香奶茶 于 2006-4-9 13:57 编辑 ]

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发表于 2005-3-27 20:16 | 只看该作者
用的是这种模具，先在里面涂一层牛油
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3#
发表于 2005-3-27 20:17 | 只看该作者
材料：
面粉400克，糖150克，鸡蛋4个，牛油250克，BACKPULVE一袋，VENILLIN ZUCKER1袋，牛奶100克。

[ Last edited by 麦香奶茶 on 2005-3-27 at 20:22 ]
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发表于 2005-3-27 20:18 | 只看该作者
先取一半酱，和巧克力粉混合好。倒入模中。
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发表于 2005-3-27 20:19 | 只看该作者
撒上葡萄干
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6#
发表于 2005-3-27 20:21 | 只看该作者
剩下的酱和100克橙汁（最好是ORANGE LIKOER），3CL 威士忌混合好。倒入模中。
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7#
发表于 2005-3-27 20:22 | 只看该作者
撒上葡萄干，我用小勺子稍微缴了一吓，好让蛋糕出花纹。烤箱预热175度。烤50分钟就好拉！
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8#
发表于 2005-3-27 20:23 | 只看该作者
切开是这样的。。。
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9#
发表于 2005-3-27 20:24 | 只看该作者
还有一张。哈哈哈~~~
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10#
发表于 2005-3-27 20:25 | 只看该作者
这个蛋糕的特点是：底层吃起来是巧克力味道的，上面可以吃到橙汁的味道，还有一点点的威士忌香味。因为我撒了葡萄干，所以也可以吃到葡萄干。感觉比昨天那个好吃。
我家的猪一下子就把半个吃了拉！:
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